面对被别人动手殴打和威胁的困境，你首先要做的是保持冷静，并采取一系列合理且合法的措施来保护自己。以下是我为你提供的详细建议：

一、坚决拒绝并避免冲突升级

在任何情况下，你都不应屈服于威胁者的压力，更不应动手还击或参与打人行为。动手打人不仅可能使你面临法律责任，还可能加剧事态的严重性。因此，坚守法律底线，避免冲突升级是首要原则。

二、迅速避险并寻求帮助

1. 立即离开现场：如果可能的话，尽快从殴打和威胁的情境中抽身，确保自己的安全。
2. 告知他人：将遭遇的情况告诉身边值得信任的人，如朋友、家人或同事，他们可以提供情感支持和实际帮助。
3. 报警处理：如果殴打和威胁行为严重且持续存在，应立即拨打110报警电话。在报警时，要详细、准确地描述威胁者和殴打者的情况，包括外貌特征、身份信息（如果知道）、威胁和殴打的具体内容、时间和地点等，并请求警方提供必要的保护措施。

三、及时收集并保留证据

1. 文字记录：如果威胁是通过短信、微信、邮件等文字形式发出的，务必保留好这些聊天记录或邮件内容作为证据。
2. 录音录像：在条件允许的情况下，对威胁者的威胁言语和殴打行为进行录音或录像。但请注意，在某些地区录音可能需要告知对方，否则可能影响证据的合法性。因此，在录音前最好了解当地的相关法律规定。
3. 寻找目击者：如果有其他人在场并见证了殴打和威胁行为，尝试获取他们的联系方式和证言。目击者的证言在后续的法律程序中可能起到关键作用。

四、法律途径与咨询

1. 咨询律师：考虑咨询专业律师的意见，了解你的法律权益和可能的法律途径。律师可以根据你的具体情况为你提供专业的建议和指导，帮助你制定合适的应对策略。
2. 提起诉讼：如果殴打和威胁行为严重侵犯了你的合法权益，并且你有充分的证据支持，可以考虑通过法律途径追究威胁者和殴打者的责任。这可能包括提起民事诉讼，要求赔偿损失；或者提起刑事诉讼，追究他们的刑事责任。

五、心理支持与恢复

遭遇殴打和威胁可能会对你的心理造成创伤，因此寻求心理支持也是非常重要的。你可以与亲朋好友倾诉，或者寻求专业心理咨询师的帮助，以缓解心理压力，恢复心理健康。

总之，面对别人的动手殴打和威胁，你要保持冷静和理智，坚决拒绝并避免冲突升级，迅速避险并寻求帮助，及时收集并保留证据，通过法律途径维护自己的合法权益，并寻求心理支持以恢复心理健康。记住，法律是你的坚强后盾，不要轻易放弃自己的权利。