结论：是否需要赔偿取决于多个因素，包括放炮行为人的身份（是否为成年人、是否具有完全民事行为能力）、放炮行为是否合法合规、以及火灾与放炮行为之间的因果关系等。以下从不同角度进行分析：
一、放炮行为人的身份与责任
如果放炮人是成年人且具有完全民事行为能力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，如果放炮行为导致您家柴火被烧、旁边房子烤掉皮，且该行为与火灾之间存在直接的因果关系，那么放炮人应当承担相应的赔偿责任。
如果放炮人是未成年人或限制民事行为能力人：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。因此，如果放炮人是未成年人或限制民事行为能力人，且其放炮行为导致火灾，那么其监护人应当承担赔偿责任。
二、放炮行为的合法性与合规性
如果放炮行为违反了当地关于燃放烟花爆竹的规定：
- 例如，在禁止燃放烟花爆竹的区域或时段内燃放，那么放炮人不仅可能面临行政处罚，还可能因其违法行为导致火灾而承担更重的民事赔偿责任。
如果放炮行为符合当地规定：
- 即便如此，如果放炮行为仍然导致了火灾，放炮人仍需根据过错程度承担相应的赔偿责任。合规燃放并不意味着可以完全免除责任，特别是在因燃放行为导致他人财产损失的情况下。
三、火灾与放炮行为之间的因果关系
如果火灾确实是由放炮行为直接引起的：
- 那么放炮人（或其监护人）应当承担赔偿责任。这通常需要通过现场勘查、证人证言、监控视频等证据来证明。
如果火灾是由其他原因引起的，与放炮行为无关：
- 那么放炮人则无需承担赔偿责任。例如，如果火灾是由于房屋老化、电路故障等原因引起的，那么与放炮行为无关。
四、建议与措施
收集证据：
- 在火灾发生后，应尽快收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以证明火灾与放炮行为之间的因果关系。
报警并通知相关部门：
- 及时报警并通知消防部门、社区或物业等相关部门，以便他们进行现场勘查和调查。
协商或诉讼：
- 在收集到足够证据后，可以尝试与放炮人（或其监护人）进行协商，要求其承担赔偿责任。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中需要根据具体情况进行分析和判断。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。