结论：开车撞人后，在不知伤情的情况下又向后倒车，是否构成二次伤害，需结合具体情境来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 主观意图与行为性质：

   • 若倒车行为是出于疏忽或无知：即驾驶员在撞人后，由于紧张、恐慌或未意识到已经撞人，而无意中进行了倒车操作，且该倒车行为并未直接导致伤者伤情加重，那么从法律上讲，这通常不会被认定为故意二次伤害。但驾驶员仍需承担因撞人行为本身所引发的法律责任，如交通事故责任、可能的民事赔偿等。
   • 若倒车行为是出于故意或放任：即驾驶员在明知撞人后，为了逃避责任、掩盖事实或故意加重伤者伤情而进行倒车，那么这种行为就可能构成故意伤害或故意杀人（视伤情严重程度而定）的未遂或既遂，将面临更严重的刑事处罚。

2. 客观后果与因果关系：

   • 倒车行为与伤情加重的因果关系：即使驾驶员主观上没有故意，但如果倒车行为客观上导致了伤者伤情加重，如倒车时再次碾压伤者、拖拽伤者等，那么这种行为就可能被视为二次伤害，驾驶员需承担相应的法律责任。
   • 伤情鉴定与证据收集：在判断是否构成二次伤害时，伤情鉴定和现场证据的收集至关重要。通过专业的伤情鉴定，可以确定伤者的伤情是否因倒车行为而加重；而现场证据，如监控录像、目击者证言等，则有助于还原事故经过，判断驾驶员的主观意图和行为性质。

3. 法律责任与后果：

   • 交通事故责任：无论是否构成二次伤害，驾驶员都需承担因撞人行为本身所引发的交通事故责任，包括可能的行政处罚（如吊销驾驶证、罚款等）和民事赔偿（如医疗费、误工费、残疾赔偿金等）。
   • 刑事责任：如果倒车行为构成故意伤害或故意杀人等犯罪行为，驾驶员将面临刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（视犯罪情节和后果而定）。

建议：

• 在发生交通事故后，驾驶员应立即停车、保护现场、抢救伤者，并及时报警。切勿因恐慌或逃避责任而进行任何可能加重伤者伤情或掩盖事实的行为。
• 如果对事故责任或法律后果有疑问，应及时咨询专业律师，以便得到准确的法律指导和帮助。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答和建议。