结论：公务员收受烟酒且为谋取利益的行为，通常构成违法，甚至可能构成犯罪，具体取决于烟酒的价值以及谋取利益的具体情况。

分析如下：

1. 行政违法角度：

   • 根据《中华人民共和国公务员法》及相关规定，公务员应当遵守廉洁纪律，不得利用职务之便谋取私利。收受烟酒，尤其是当这些烟酒的价值达到一定数额时，可能被视为接受可能影响公正执行公务的礼品馈赠，从而违反廉洁纪律。
   • 即便烟酒的价值不高，但如果收受行为频繁，或者与谋取利益有直接关联，也可能被视为违反公务员的职业道德和行为规范，受到行政处分。

2. 刑事犯罪角度：

   • 如果公务员收受的烟酒价值较大，且明确是为了谋取不正当利益，如利用职务之便为他人谋取利益，那么这种行为可能构成受贿罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。
   • 受贿罪的成立并不局限于现金或贵重物品，任何有价值的财物，包括烟酒等，都可能成为受贿的对象。关键在于财物的价值以及是否与谋取利益有直接关联。

3. 具体情节与量刑：

   • 在判断是否构成受贿罪时，会考虑烟酒的具体价值、收受的次数、是否与谋取利益有直接关联等因素。如果烟酒价值较小，且没有明确的谋取利益行为，可能仅构成行政违法。
   • 如果构成受贿罪，量刑将根据受贿的数额、情节以及造成的后果等因素综合考虑。数额较大或者有其他严重情节的，可能面临有期徒刑、拘役或者罚金等刑罚。

建议：

• 对于公务员而言，应当严格遵守廉洁纪律和职业道德规范，不得利用职务之便谋取私利。收受任何形式的财物都应当谨慎对待，避免给自己带来不必要的法律风险。
• 如果公务员确实因为工作原因需要接受礼品馈赠（如出席活动等），应当及时向上级报告并按照规定处理，确保礼品馈赠的合法性和合规性。
• 如果您或您身边的人遇到类似情况，或者对相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。