针对“打人者没抓完怎么处理”这一问题，核心在于明确案件处理阶段及法律程序，以下是具体分析：

1. 案件处于侦查阶段（公安机关调查中）

   • 若部分打人者未到案，公安机关会继续通过技术侦查、群众举报、通缉等措施追捕漏犯。根据《刑事诉讼法》第155条，公安机关有权对在逃犯罪嫌疑人发布通缉令，并采取必要侦查手段。
     
   • 建议：受害者可向办案民警了解案件进展，要求公安机关说明追捕措施，并保留医疗记录、现场证据等材料，为后续索赔或指控做准备。

2. 案件已移送检察院审查起诉

   • 若公安机关已将到案的打人者移送检察院，但仍有同案犯在逃，检察院可能分两种情况处理：
     
     • 暂不起诉漏犯：根据《人民检察院刑事诉讼规则》第365条，若漏犯与已起诉犯罪事实关联性弱，检察院可先对到案者提起公诉，后续再追诉漏犯；
       
     • 要求补充侦查：若漏犯影响案件定性（如主犯未到案），检察院可退回公安机关补充侦查，要求继续追捕。
       
   • 建议：受害者可向检察院提交书面意见，强调漏犯对案件的影响（如是否为组织者、是否携带凶器等），推动检察院督促公安机关追捕。

3. 案件已进入法院审判阶段

   • 若部分打人者未到案，法院可能中止审理（等待漏犯归案）或对已到案者先行判决。根据《刑事诉讼法》第206条，中止审理的情形包括“被告人脱逃”，但若漏犯非必要共同犯罪人，法院可对到案者单独判决。
     
   • 建议：受害者可申请法院将漏犯列为“共同被告”，要求法院通过国际刑警组织（若漏犯逃往境外）或公安部“猎狐行动”追捕，避免案件拖延导致证据灭失。

4. 民事赔偿部分的处理

   • 无论刑事案件进展如何，受害者均可单独提起民事诉讼，要求已到案的打人者赔偿医疗费、误工费等损失。根据《民法典》第1172条，多人共同侵权的，各自承担按份责任（无法确定份额时平均承担）。
     
   • 建议：若漏犯经济能力较强，可先起诉到案者并申请财产保全，后续再追加漏犯为被告；若漏犯无赔偿能力，可重点向到案者主张权利。

总结：打人者未抓完时，案件可能因阶段不同而采取侦查追捕、分案处理、中止审理等措施。受害者需主动与公安机关、检察院、法院沟通，推动程序进展，并同步准备民事索赔材料。如有具体案件细节（如打人者人数、是否持械、是否造成重伤等），可进一步向我咨询，我会结合证据分析法律风险。