工伤和老板打官司能否赢，取决于多个因素的综合作用，无法直接给出肯定或否定的答案。以下是从不同角度为你详细分析：
一、证据充分性是关键
劳动关系证明：
- 你需要提供充分的证据证明与用人单位存在劳动关系，如劳动合同、工资发放记录、工作证、考勤记录等。这些证据是认定工伤的基础，也是打官司时的重要依据。
- 如果用人单位能证明与你不存在劳动关系，如双方为劳务关系且有明确劳务合同，则可能在工伤认定官司中胜诉，而你将面临败诉风险。
工伤事实证据：
- 你需要提供医疗诊断书、病历等确认工伤事实的材料，以及现场照片、监控录像等还原事故经过的视听资料。这些证据能够证明你所受伤害是在工作时间和工作场所内因工作原因导致的。
- 如果用人单位能举证证明你所受伤害不符合工伤认定条件，如因个人原因斗殴导致受伤，则可能胜诉。
单位过错证据：
- 如果用人单位未依法为你缴纳工伤保险费，或在你发生工伤后不积极履行相应义务，如拒绝配合工伤认定申请、拖延支付工伤待遇等，这些证据将有助于你在官司中胜诉。
二、法律适用和程序遵守同样重要
工伤认定与劳动能力鉴定：
- 你需要按法定程序完成工伤认定，并取得工伤认定决定书。同时，经过劳动能力鉴定确定伤残等级，这两份文件是主张工伤待遇赔偿的重要依据。
- 如果你未在规定时间内申请工伤认定或提供虚假材料，可能影响工伤认定的合法性和公正性，用人单位有可能因此胜诉。
用人单位的义务履行：
- 如果用人单位已依法为你缴纳工伤保险费，并积极配合工伤认定申请、支付必要费用，且对不合理赔偿要求有合理抗辩理由，则可能在官司中胜诉。
- 反之，如果用人单位未履行相关义务，你在官司中更有可能胜诉。
法律程序的遵守：
- 工伤官司需要遵循一定的法律程序和规定。你需要了解并遵守这些程序，如及时申报工伤、提交相关材料、参加听证会等。
- 用人单位也需按照法律程序进行抗辩和举证，否则可能会因程序问题而败诉。
三、实际案例参考
- 案例1：某建筑工人高空坠落，单位拒付医疗费。工人通过劳动仲裁确认劳动关系后，成功申请工伤认定，最终法院判决单位支付医疗费、停工留薪期工资及伤残补助金共计28万元。这个案例说明，在证据充分、程序合规的情况下，工人有可能赢得官司。
- 案例2：外卖骑手交通事故受伤，平台以“非正式员工”为由推诿。法院依据劳动关系实质（如接单记录、管理规则）判定存在事实劳动关系，支持工伤赔偿诉求。这个案例说明，即使没有书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，工人也有可能赢得官司。
四、建议行动步骤
紧急处理：
- 保存所有医疗票据、沟通记录，避免证据灭失。
- 申请工伤认定（可向当地人社局咨询流程）。
协商与投诉：
- 向单位发送书面通知要求履行义务，保留回执。
- 向劳动监察大队投诉，施加行政压力。
法律程序：
- 若协商无果，向劳动仲裁委员会申请仲裁，请求确认劳动关系并索赔。
- 对仲裁结果不服可向法院起诉，一审二审全程约需6-12个月。
五、风险提示
- 执行难度：即使胜诉，若单位无财产可供执行，可能面临执行困难。建议提前查询单位资产状况。
- 时间成本：工伤维权周期较长，需做好心理准备。
- 专业辅助：复杂案件建议委托律师代理，尤其是涉及劳动关系认定的争议。律师能够协助你收集证据、制定诉讼策略，提高胜诉可能性。
总结来说，工伤和老板打官司能否赢，取决于证据充分性、法律适用和程序遵守等多个因素。如果你面临这种情况，建议尽快咨询专业律师（即我本人），以便更好地维护自己的合法权益。