发现妻子外遇并抓到现场时，首先需保持冷静，避免因情绪失控引发冲突或违法行为，后续处理可从法律、情感、证据收集三个角度展开：

一、法律角度：明确行为边界，避免违法

1. 禁止暴力或威胁：无论现场情况如何激动，均不得对妻子或第三者实施殴打、拘禁、威胁等行为，否则可能涉嫌故意伤害、非法拘禁等刑事犯罪，需承担刑事责任。
   
2. 禁止侵犯隐私：若通过偷拍、窃听等方式获取证据，可能侵犯他人隐私权，导致证据被法院排除（如《民法典》第1032条明确禁止侵犯隐私权）。合法证据需通过公开场合拍摄、自愿陈述等方式取得。
   
3. 离婚诉讼中的权益：若决定离婚，外遇行为可能构成“重大过错”，可依据《民法典》第1091条主张离婚损害赔偿（包括物质赔偿和精神赔偿），并在财产分割时要求多分（需结合具体证据和法院裁量）。

二、情感角度：理性沟通，明确需求

1. 冷静沟通：待情绪平复后，与妻子坦诚交流，了解其外遇原因（如婚姻矛盾、情感疏离等），判断是否仍有修复婚姻的可能。
   
2. 明确选择：若选择原谅，需共同制定改善婚姻的方案（如婚姻咨询、增加陪伴时间等）；若选择离婚，需协商子女抚养、财产分割等事宜，避免后续纠纷。
   
3. 保护子女：若涉及子女，需避免在子女面前争吵或暴露细节，减少对子女的心理伤害。

三、证据收集角度：合法取证，为后续维权做准备

1. 现场证据：若现场有第三者承认外遇的录音、视频（需确保不侵犯隐私），或妻子书写的悔过书、聊天记录等，可作为证据留存。
   
2. 间接证据：如酒店开房记录、共同出行记录、证人证言等，需形成完整证据链，以证明外遇事实。
   
3. 证据用途：证据可用于离婚诉讼中主张损害赔偿，或作为谈判筹码（如协商离婚时要求对方让步）。

行动建议：

1. 若情绪难以控制，可暂时离开现场，避免冲突升级；
   
2. 咨询律师，制定合法维权方案（如离婚协议起草、诉讼策略等）；
   
3. 根据自身需求（修复婚姻或离婚），选择合适的方式处理后续事宜。
   

提示：外遇行为虽违背道德，但法律对婚姻的保护以“感情破裂”为离婚标准，需结合证据和法律规定主张权益。如有具体问题，可进一步向我咨询。