针对您提出的“订了协议钱没有付完怎么办”的问题，以下是从多个角度给出的详细解答：

1. 明确协议的法律效力与付款义务

   • 首先，需要明确的是，您与对方签订的协议具有法律约束力，双方均应严格履行协议中约定的义务。若对方未按协议约定支付款项，即构成违约行为，您有权要求其承担违约责任。

2. 友好沟通与协商

   • 友好提醒：在发现对方未按时付款后，建议您首先通过电话、短信或微信等方式，礼貌且明确地提醒对方按协议履行付款义务，并指出具体的付款条款和时间。
   • 了解原因与协商：同时，尝试了解对方未付款的具体原因，如是否因资金困难或对协议内容存在异议。针对不同情况，双方可协商制定新的付款计划或解决争议的方案，并考虑签订补充协议以明确新的约定。

3. 发送正式催款函

   • 若沟通无果，您应起草并发送正式的催款函。催款函需包含双方基本信息、协议主要内容、明确的付款要求及逾期后果，并设定合理的最后付款期限。
   • 催款函建议通过邮政特快专递（EMS）发送，以确保送达凭证的留存，为后续法律行动提供依据。

4. 寻求第三方调解

   • 人民调解委员会：若双方无法自行协商解决，您可向当地人民调解委员会申请调解。人民调解委员会具有灵活简便的调解程序，有助于促成双方和解。
   • 行业协会调解：若纠纷涉及特定行业，您还可考虑向相关行业协会申请专业调解。行业协会通常具备更专业的知识和经验，能够提供更具针对性的解决方案。

5. 法律手段保护权益

   • 申请支付令：在债权债务关系明确且无其他债务纠纷的情况下，您可向有管辖权的基层人民法院申请支付令，要求对方在规定时间内清偿债务。支付令是一种简便、快捷的法律手段，有助于迅速解决纠纷。
   • 提起诉讼：若支付令申请不被受理或对方提出异议，您应准备充分证据（如协议原件、聊天记录、转账记录等），向有管辖权的人民法院提起诉讼。胜诉后，如对方仍不履行判决，您可在规定时间内向法院申请强制执行。

6. 重要法律知识点总结与实际操作建议

   • 协议的法律效力：签订的协议具有法律约束力，双方应严格履行约定的义务。这是维护您权益的基础。
   • 催款函的重要性：正式的催款函是法律程序中的一部分，有助于记录对方的违约行为，并为后续法律行动提供依据。因此，务必重视催款函的起草和发送。
   • 第三方调解的优势：人民调解委员会和行业协会提供的调解服务具有灵活性、专业性，有助于高效解决纠纷。在协商无果的情况下，不妨考虑寻求第三方调解。
   • 法律手段的适用性：支付令和诉讼是维护合法权益的有效法律手段，但需注意各自的适用条件和程序。在选择法律手段时，应根据具体情况进行权衡和选择。
   • 实际操作建议：在整个过程中，务必保留所有与对方的沟通记录、协议文件及相关证据。这些证据将对您后续的法律行动至关重要。同时，如遇复杂情况或不确定如何操作，可直接向我咨询以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，面对对方未付完款项的情况，您应首先保持冷静并明确自己的权益。通过友好沟通、发送催款函、寻求第三方调解以及采取法律手段等多种方式，您可以有效维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。