收黄金收到金包银是否构成诈骗需分情况讨论，关键在于行为人是否具有非法占有故意及是否实施欺骗手段。具体分析如下：

1. 若行为人明知是金包银却故意伪装成纯金出售，属于诈骗
   根据《刑法》第266条，诈骗罪需满足：

   • 主观上具有非法占有目的（通过欺骗获取财物）；
     
   • 客观上实施虚构事实（如谎称是纯金）、隐瞒真相（如掩盖内部银层）的行为；
     
   • 致使被害人陷入错误认识并处分财产（如支付纯金价格购买）。
     典型场景：卖家在交易时明确承诺“足金999”，但实际为金包银，且通过镀层、虚假证书等手段掩盖真相，可能构成诈骗罪，可向公安机关报案追究刑事责任。

2. 若行为人因疏忽或误判导致误售，一般不构成诈骗，但可能涉及民事纠纷
   若卖家因检测设备误差、经验不足等原因，主观上无欺骗故意，仅因过失将金包银当作纯金出售，通常不构成刑事犯罪。但买家可依据《民法典》第148条（欺诈）或第577条（违约）要求：

   • 撤销合同并返还货款；
     
   • 要求赔偿实际损失（如鉴定费、差价等）。
     处理建议：通过协商、调解或民事诉讼解决，需保留交易记录、检测报告等证据。

处理步骤建议：

1. 固定证据：立即对收到的物品进行专业鉴定（如珠宝检测机构），保留购买凭证、聊天记录、转账记录等；
   
2. 协商解决：与卖家沟通，要求退货退款或赔偿，注意全程录音录像；
   
3. 报警或起诉：
   
   • 若怀疑诈骗，向公安机关报案并提供证据；
     
   • 若属民事纠纷，向法院提起民事诉讼，主张撤销合同或赔偿损失。
     

风险提示：黄金交易中，建议选择正规渠道（如银行、品牌金店），要求出具权威检测证书，并现场复检，避免私下交易风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。