结论：父母告儿子不孝顺，儿子不一定会被判刑，这主要取决于儿子不孝顺的具体行为是否构成犯罪以及情节的严重程度。

一、不构成犯罪的情况

如果儿子不孝顺的行为主要表现为不履行赡养义务，如未支付赡养费、未提供必要的生活照料等，但并未达到虐待、遗弃或侵害父母财产权益的程度，那么这种行为通常不会构成犯罪。在这种情况下，父母可以通过民事诉讼的方式，要求儿子支付赡养费、承担生活照料和精神慰藉的责任。法院会根据父母的实际情况、儿子的经济能力以及当地的生活水平等因素，判决儿子支付相应的赡养费，并可能要求儿子定期探望父母，提供精神上的慰藉。

二、构成犯罪的情况

1. 虐待罪：

   • 如果儿子对父母存在打骂、侮辱、限制人身自由等虐待行为，且情节恶劣，那么这种行为可能构成虐待罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制。

2. 遗弃罪：

   • 如果儿子将父母遗弃，不管不顾，严重威胁父母的生命健康和生活，且情节恶劣，那么这种行为可能构成遗弃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条的规定，对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

3. 侵害财产罪：

   • 如果儿子擅自侵占父母的房产、存款等财产，或者通过欺骗、胁迫等手段获取父母财产，且数额较大，那么这种行为可能构成盗窃罪、诈骗罪或侵占罪等侵害财产罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这些犯罪行为将受到相应的刑事处罚。

三、法律建议

1. 收集证据：

   • 如果父母认为儿子不孝顺的行为已经构成犯罪，那么应当尽快收集相关证据，如医疗证明、收入证明、证人证言、录音录像等，以便在诉讼过程中证明儿子的犯罪行为。

2. 寻求法律援助：

   • 父母在起诉过程中遇到困难，可以寻求专业律师的帮助和支持，以获得法律援助。律师将根据父母的实际情况和儿子的行为，提供专业的法律意见和诉讼策略。

3. 考虑家庭关系：

   • 在起诉前，父母应当权衡利弊，考虑家庭关系及赡养方式。诉讼可能会进一步损害家庭关系，因此，在可能的情况下，优先考虑通过协商、调解等方式解决争议，以维护家庭关系的稳定与和谐。

4. 及时报案：

   • 如果儿子不孝顺的行为已经构成犯罪，且情节恶劣，父母应当及时向公安机关报案，由检察机关提起公诉，追究儿子的刑事责任。

示例说明：

• 假设儿子长期未支付赡养费，且未提供必要的生活照料，但并未对父母进行虐待或遗弃。在这种情况下，父母可以通过民事诉讼要求儿子支付赡养费，并承担生活照料和精神慰藉的责任。法院将根据父母的实际情况和儿子的经济能力等因素，判决儿子支付相应的赡养费。

• 假设儿子对父母进行打骂、侮辱等虐待行为，且情节恶劣。在这种情况下，父母可以向公安机关报案，由检察机关提起公诉，追究儿子的虐待罪刑事责任。法院将根据儿子的犯罪情节和悔罪表现等因素，判处相应的刑罚。

总之，父母告儿子不孝顺时，儿子是否会被判刑取决于其不孝顺的具体行为是否构成犯罪以及情节的严重程度。父母在起诉前应当收集相关证据、寻求法律援助、考虑家庭关系，并在必要时及时报案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。