您好，关于定向生在卫生院辞职后编制的问题，这主要涉及到定向培养协议的履行和违约责任。以下是我为您详细梳理的相关信息和建议：
首先，定向培养生通常与培养单位（如卫生健康局）签订有定向培养协议，协议中会明确约定服务年限、服务地点以及违约责任等条款。这是定向培养模式的核心，即单位提供免费教育资源和工作岗位保障，学生则承诺学成后回馈单位一定年限的服务。
对于您提到的辞职情况，如果定向生在服务期限内未经允许擅自离职，这通常会被视为违约行为。根据协议约定，违约方可能需要承担退还资助的学费、生活费，并支付一定金额的违约金等责任。具体违约责任的承担方式和金额，会根据协议的具体条款以及实际情况进行判定。
以您提供的案例为例，李某某作为定向培养生，在未完成五年服务年限的情况下提前离职，被法院认定为违约行为，并判决其退还资助款并支付违约金。这充分说明了定向培养协议的法律效力和违约责任的严肃性。
因此，如果您作为定向生在卫生院工作期间考虑辞职，我建议您：
仔细审查定向培养协议：了解协议中关于服务年限、违约责任等条款的具体内容，以便明确自己的权利和义务。
与培养单位沟通：在决定辞职前，与培养单位进行充分沟通，说明自己的情况和辞职原因，尝试协商解决方案。如果可能的话，可以争取达成书面协议，明确双方的权利和义务以及违约责任的承担方式。
做好承担违约责任的准备：如果确实需要辞职，并且无法与培养单位达成一致意见，那么您需要做好承担违约责任的准备。这可能包括退还资助的学费、生活费以及支付违约金等。
寻求法律援助：如果您对违约责任的承担有疑问或争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
总之，定向生在卫生院辞职后编制的问题需要谨慎处理。建议您在决定辞职前充分了解协议条款和违约责任，并与培养单位进行充分沟通协商。如果确实需要辞职，请做好承担违约责任的准备，并寻求必要的法律援助。