结论：中午喝了二两酒，过了7个小时晚上是否会查出酒驾，这并没有一个绝对的答案，因为它受到多种因素的影响，包括个人体质、酒精代谢速度、饮酒量以及是否进食等。不过，我可以从法律角度和实际情况出发，为你提供一些分析和建议。
法律角度：
酒驾的判定标准：
- 根据我国相关法律规定，酒驾的判定主要依据血液中的酒精含量。一般来说，血液中酒精含量达到20mg/100ml即构成酒驾，达到80mg/100ml则构成醉驾。
酒精代谢时间：
- 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到年龄、性别、体重、体质、饮酒量以及是否进食等多种因素的影响。
- 一般来说，酒精在人体内的代谢速度约为每小时10-15mg/100ml。但这是一个大致的估计，实际代谢速度可能因个体差异而有所不同。
实际情况分析：
个人体质与酒精代谢：
- 如果你体质较好，酒精代谢速度较快，那么7个小时后血液中的酒精含量可能已经降至较低水平，甚至可能完全代谢掉，此时开车可能不会被查出酒驾。
- 但如果你体质较差，或者酒精代谢速度较慢，那么7个小时后血液中的酒精含量可能仍然较高，此时开车就有可能被查出酒驾。
饮酒量与酒精含量：
- 二两酒的酒精含量因酒的种类和度数而异。一般来说，白酒的酒精度数较高，二两白酒可能含有较多的酒精。
- 如果你喝的是高度白酒，那么即使过了7个小时，血液中的酒精含量也可能仍然较高。
是否进食：
- 饮酒后进食可以加速酒精的代谢和排出。如果你在饮酒后进食了富含蛋白质或维生素的食物，那么酒精的代谢速度可能会加快。
- 相反，如果你空腹饮酒且没有进食，那么酒精的代谢速度可能会减慢。
建议：
谨慎行事：
- 鉴于上述多种因素的影响，我建议你不要冒险在饮酒后开车。即使你认为自己已经代谢掉了酒精，也最好通过酒精测试仪进行自测或等待一段时间后再开车。
使用代驾或公共交通：
- 如果你需要出行，可以考虑使用代驾服务或乘坐公共交通工具。这样既可以确保你的安全，也可以避免因酒驾而引发的法律问题。
了解法律后果：
- 酒驾不仅会对你的个人安全构成威胁，还会面临严厉的法律后果。根据我国相关法律规定，酒驾可能面临罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事处罚等后果。
公式计算（仅供参考，实际代谢速度因人而异）：
- 假设你喝的是50度的白酒，二两（约100ml）白酒中含有的酒精量约为50ml（以纯酒精计）。
- 假设你的体重为70kg，且酒精在体内的分布容积约为体重的0.7倍（这是一个大致的估计），那么你体内的酒精总量约为35g（50ml * 0.7g/ml，酒精的密度约为0.7g/ml）。
- 假设你的酒精代谢速度为每小时10mg/100ml（这是一个较低的估计，实际代谢速度可能更快），那么7个小时后你体内的酒精含量可能降至约70mg/100ml - 7 * 10mg/100ml = 0mg/100ml（但这是一个理想化的计算，实际可能因个体差异而有所不同）。然而，这只是一个非常粗略的估计，并不能准确反映你体内的实际酒精含量。
总结：中午喝了二两酒，过了7个小时晚上是否会查出酒驾并没有一个绝对的答案。为了确保你的安全和避免法律问题，我建议你不要冒险在饮酒后开车。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。