中午喝一两白酒，6个小时后开车仍存在被查出酒驾的风险。具体能否被查出酒驾，取决于多种因素，以下从不同角度为您详细分析：

一、酒精代谢与酒驾风险

1. 酒精代谢速度：人体对酒精的代谢速度因人而异，受个人体质、饮酒量、饮酒后的活动量等多重因素影响。一般来说，酒精在人体内的代谢相对缓慢，中午饮用白酒后，即使经过6小时休息，体内仍可能有酒精残留。
2. 酒驾标准：根据相关法律法规，血液酒精含量大于等于20mg/100ml，小于80mg/100ml即为酒驾；大于等于80mg/100ml则为醉驾。一两白酒的酒精含量可能足以使部分人的血液酒精浓度达到或超过酒驾标准。

二、影响酒驾检测的因素

1. 饮酒量与酒精浓度：一两白酒的酒精含量虽然不算高，但对于某些代谢较慢的人来说，6小时后体内酒精浓度仍可能较高。
2. 个人代谢情况：不同人的代谢速度不同，有些人可能更快地将酒精排出体外，而有些人则较慢。因此，无法一概而论6小时后是否安全。
3. 饮酒后的行为：虽然大量喝水、运动等可以加速酒精的代谢和排出，但这种方法并不能完全消除酒驾的可能性。
4. 检测时间：交警查酒驾的时间并不局限于某个特定时段，无论何时饮酒，只要酒精未完全代谢，都有可能被检测出酒驾。

三、酒驾的法律后果

1. 行政处罚：饮酒驾车将面临罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等处罚。
2. 刑事处罚：如果达到醉驾标准，还将面临刑事处罚，包括吊销机动车驾驶证、追究刑事责任等更严厉的处罚。

四、建议与措施

1. 等待时间：为确保自身和他人的安全，强烈建议在饮酒后至少等待24小时再开车，以确保酒精已经完全代谢。
2. 选择其他交通方式：如果中午饮酒后晚上需要出行，可以选择其他交通方式，如打车、坐公交等，避免酒后驾车。
3. 使用酒精测试仪：开车前最好使用专业的酒精测试仪进行检测，确认自己是否适合驾车。
4. 遵守交通法规：时刻牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则，共同维护道路交通安全。

总结：中午喝一两白酒后6小时开车，仍存在被查出酒驾的风险。为了您和他人的安全，请务必谨慎对待，遵循上述建议与措施，避免酒后驾车带来的法律后果和安全隐患。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。