喝3两白酒后开车，是否构成酒驾或醉驾，不能仅凭饮酒量来判断，而是必须依据血液中的酒精含量来判定。以下是对此问题的详细分析：
酒驾与醉驾的认定标准
- 酒驾：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即被认定为酒驾。
- 醉驾：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml时，即被认定为醉驾。
3两白酒后的血液酒精含量
- 3两白酒（约150ml）所含的酒精量通常较高，一般情况下，这样的饮酒量很可能使血液酒精含量达到或超过醉驾的标准（80mg/100ml）。然而，具体是否达到醉驾标准，还会受到多种因素的影响，包括但不限于：
- 体重：体重较重的人相对能“稀释”酒精，同样饮酒量下，体重轻者血液中酒精含量可能更高。
- 性别：女性因体内水分含量相对较少，相同饮酒量下血液酒精浓度可能较高。
- 酒精代谢能力：肝脏中代谢酒精的酶活性因人而异，活性高者酒精代谢快，反之则慢。
- 饮酒时间与方式：短时间内大量饮酒会导致血液酒精含量迅速升高。
- 酒的度数：高度酒含酒精更多，相同饮用量下血液酒精含量上升更快。
- 是否空腹：空腹饮酒时酒精吸收更快，血液酒精含量上升更迅速。
实际案例与法律后果
- 实际案例：有案例显示，某男子体重65kg，空腹饮用150ml 52度白酒后检测，血液酒精含量（BAC）达98mg/100ml，远超醉驾标准。这表明，3两白酒的饮酒量在多数情况下很可能导致醉驾。
- 法律后果：无论是酒驾还是醉驾，都是严重的违法行为。酒驾者将依法处以罚款、暂扣驾驶证等处罚；而醉驾者则可能面临吊销驾驶证、拘留甚至刑事追责等更严厉的惩罚。此外，醉驾还可能构成危险驾驶罪，对个人职业和社会信用造成极大影响。
法律建议
- 鉴于酒后驾车的严重危害性，我强烈建议驾驶员在饮酒后不要驾车。可以选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通等。
- 如果确实需要驾车，应确保在饮酒后经过足够的时间让酒精完全代谢。一般来说，酒精在人体内的代谢速度较慢，需要数小时甚至更长时间才能完全消除。
- 为了避免不必要的法律风险和安全隐患，最好在饮酒前就规划好回家的方式，确保自己和他人的安全。
总结来说，喝3两白酒后开车是否构成酒驾或醉驾，取决于血液中的酒精含量是否达到法定标准。由于存在个体差异及多种影响因素，无法简单一概而论。但基于3两白酒的酒精摄入量及常见情况，我建议饮酒后切勿驾车，以确保自身及他人的生命安全。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。