关于药店顾客要求给水当时服药是否合法的问题，这主要涉及到消费者权益保护和药店服务规范两个方面，从法律角度分析如下：

1. 消费者权益保护角度：

   • 消费者在购买药品时，有权要求药店提供必要的服务，以确保药品的正确使用。这包括获取药品的使用说明、咨询用药方法等。
   • 如果顾客因特殊原因（如急需服药、无携带水等）要求药店提供水以便当时服药，这可以视为一种合理的服务需求。药店在条件允许的情况下，应当尽量满足顾客的这一需求，以体现对消费者权益的尊重和保护。

2. 药店服务规范角度：

   • 药店作为提供药品销售服务的场所，有义务为顾客提供安全、有效的药品和相关的用药指导。
   • 虽然目前没有明确的法律法规规定药店必须提供水供顾客当时服药，但从服务质量和顾客满意度的角度出发，药店可以主动提供此类便利服务，以提升自身形象和竞争力。
   • 如果药店因特殊原因（如水资源短缺、卫生条件限制等）无法提供水，应当向顾客说明情况，并寻求其他合理的解决方案，如提供一次性纸杯、建议顾客到附近饮水点等。

3. 法律后果与风险防范：

   • 如果药店拒绝提供合理的水服务，且没有合理的解释或替代方案，可能会引发顾客的不满和投诉，甚至可能对药店的声誉和业务造成负面影响。
   • 从法律风险防范的角度来看，药店可以制定相关的服务规范或应急预案，明确在何种情况下可以提供水服务、如何提供以及无法提供时的应对措施等，以减少潜在的法律纠纷和风险。

总结与建议：

• 药店顾客要求给水当时服药，在法律上并没有明确的禁止性规定，且从消费者权益保护和服务规范的角度出发，药店在条件允许的情况下应当尽量满足顾客的这一合理需求。
• 如果药店因特殊原因无法提供水服务，应当向顾客说明情况，并积极寻求其他合理的解决方案。
• 药店可以制定相关的服务规范或应急预案，以提升服务质量和顾客满意度，同时降低潜在的法律风险。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。