关于美团外卖骑手保险赔付是否会赔误工费的问题，这主要取决于骑手所投保保险的具体条款内容。

首先，我们需要明确的是，美团骑手通常会投保一些雇主责任险或商业意外险等保险产品，而这些保险产品的条款是各不相同的。因此，是否存在“误工费免赔”或者具体的免赔天数，都需要根据保险合同的具体内容来确定。

如果保险合同中明确约定了误工费免赔的条款：

• 那么在免赔期内，保险公司是有权不赔偿误工费的。但这并不意味着免赔期内的所有损失都无法获得赔偿，只是误工费这一部分在免赔期内不赔。
• 对于免赔期外的误工费，如果符合保险合同的赔偿条件，保险公司仍然需要按照约定进行赔偿。
• 同时，如果骑手在事故中存在过错，比如逆行导致事故发生，那么根据相关法律规定，受害者有权要求骑手个人赔偿因误工而遭受的损失。

如果保险合同中没有约定误工费免赔的条款：

• 保险公司拒绝赔偿误工费则可能构成违约。在这种情况下，你可以提供误工的相关证据，如医院病假单、单位误工证明、工资流水等，与保险公司进行协商，要求其按合同约定进行赔偿。
• 如果协商无果，你可以向当地的保险监管部门进行投诉，或者向人民法院提起诉讼，要求保险公司和骑手承担赔偿责任。

在处理此类纠纷时，有几点建议：

1. 明确事故责任：首先需要明确事故的责任方，如果骑手被认定为全责或主要责任方，那么你有权向其或其所在的保险公司索赔相关损失。
2. 保留证据：务必保留好所有相关的证据和文件，如交通事故责任认定书、医疗费用清单、收入证明等，这些证据在后续的索赔过程中将起到至关重要的作用。
3. 寻求专业帮助：如果与保险公司的协商过程中遇到困难，或者需要更详细的法律帮助，建议咨询专业的律师或法律机构，他们可以提供针对性的法律建议，帮助你更有效地维护自己的权益。

综上所述，美团外卖骑手保险赔付是否会赔误工费，主要取决于保险合同的具体条款内容。在处理此类纠纷时，我们需要明确事故责任、保留好相关证据，并在必要时寻求专业的法律帮助。