您好，关于服过刑的人员子女能否办理贫困生补助的问题，这主要取决于其家庭的经济状况以及是否符合相关政策规定的认定条件。

首先，贫困生补助的认定通常基于家庭的经济困难程度，包括家庭收入、财产、债务等情况，以及是否属于特殊群体，如建档立卡贫困家庭学生、最低生活保障家庭学生等。服过刑并不直接决定其子女能否获得贫困生补助，关键在于其家庭的经济状况是否确实困难，以及是否满足政策规定的认定标准。

其次，根据相关政策，家庭经济困难学生的认定工作是由教育、财政、民政等多部门共同指导的，旨在确保资助政策的有效落实和精准资助。在认定过程中，会综合考虑学生的家庭经济因素、特殊群体因素、地区经济社会发展水平因素、突发状况因素以及学生消费因素等。

如果服过刑的人员子女家庭经济确实困难，且符合当地政策规定的认定条件，那么他们是有资格申请贫困生补助的。申请流程通常包括向所在学校或当地教育部门提出书面申请，并提交相关证明材料，如家庭经济状况证明、低保证明等。学校或教育部门会对申请材料进行审核，并根据审核结果决定是否给予补助。

因此，我建议您先了解当地的具体政策规定和申请流程，然后根据实际情况准备相关材料进行申请。如果您在申请过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地的教育部门或相关机构。