超占地盖厂房是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任层面
责令退还与拆除：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》第七十七条，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地。
- 若超占地盖厂房违反了土地利用总体规划，擅自将农用地（如耕地、林地等）改为建设用地，相关部门将限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状。
没收与罚款：
- 同样依据该法条，如果超占地盖厂房的行为符合土地利用总体规划（这种情况较为少见，因为超占地本身往往意味着违反规划），那么相关部门将没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，并可以并处罚款。
行政处分与刑事责任：
- 对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分。
- 如果超占地盖厂房的行为构成犯罪（如非法占用农用地罪），将依法追究刑事责任。
二、具体情形与处理
擅自改变土地用途：
- 若超占地盖厂房的行为擅自改变了土地用途，如将农用地用于非农业建设（建厂），将按照上述法律规定进行处理，即责令退还、拆除、没收、罚款等，并可能追究相关责任人员的行政或刑事责任。
未办理农用地转用审批：
- 依据《中华人民共和国土地管理法》第四十四条，建设占用土地，涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续。
- 若未办理该手续而在超占的土地上进行建设，同样将被视为违建并受到相应处理。
超出规定面积或标准建设：
- 即使办理了农用地转用审批手续，但若建设面积超出规定或建设标准不符合要求，超出部分仍将被视为违建并需接受处理。
三、管理归属与举报机制
管理归属：
- 农村违建厂房的管理主要归县级以上人民政府自然资源主管部门负责。他们有权对非法占用土地、擅自改变土地用途等行为进行处罚。
- 同时，乡、镇人民政府在乡、村庄规划区内未依法取得乡村建设规划许可证或者未按照许可证规定进行建设的行为也有管理职责，包括责令停止建设、限期改正等。
举报机制：
- 鼓励公众对超占地盖厂房等违建行为进行举报。相关部门应建立健全查处机制，对举报线索进行及时核查与处理。
四、建议与预防措施
加强法律宣传与培训：
- 提高土地使用者的法律意识，明确告知其违法建设的后果与责任，引导其合规使用土地。
严格审批与监管：
- 相关部门应加强对土地转用审批的审查与监管，确保每宗用地都符合土地利用总体规划和相关法律法规要求。
合规使用土地：
- 在进行厂房建设前，务必了解并遵守相关法律法规和规划要求，确保建设行为的合法性和合规性。
总结来说，超占地盖厂房是违法的，可能面临责令退还、拆除、没收、罚款等法律责任，甚至可能追究刑事责任。因此，建议在进行厂房建设前务必了解并遵守相关法律法规和规划要求。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。