关于您提出的“在人家工厂干活是否属于属地管理”的问题，这主要取决于具体的情境和工厂的性质，不过我可以先给您一个一般性的解释。
属地管理原则通常指的是按照行政区域或地理区域划分管理范围，由该区域内的管理机构或部门负责相关事务的管理。在劳动和就业领域，属地管理可能涉及到劳动保障、安全生产、劳动争议处理等多个方面。
对于您提到的“在人家工厂干活”的情况：
如果工厂位于特定行政区域内：那么该工厂的劳动管理、安全生产等事务通常由该行政区域内的相关部门（如劳动保障部门、安全生产监管部门等）进行属地管理。这意味着，如果您在该工厂工作，您的劳动权益、工作条件等可能受到该行政区域内相关法律法规和政策的保护和监管。
如果工厂属于特定类型或行业：例如，某些特殊行业或领域的工厂可能受到更高级别的管理或监管，而不仅仅是属地管理。但即便如此，属地管理机构仍然会在其职责范围内对工厂进行一定的监管和服务。
关于您个人的劳动关系：无论工厂是否属于属地管理，您与工厂之间的劳动关系都受到劳动法律法规的保护。如果您在工作中遇到问题或争议，可以向当地的劳动保障部门或劳动争议调解仲裁机构寻求帮助和解决。
额外说明：虽然您提供的参考信息主要涉及对外劳务合作和外国驻华外交领事机构中国籍雇员的管理，但这些信息也间接说明了在不同情境下，劳动管理可能涉及多个层面和机构。不过，对于您具体的问题，我们更关注的是工厂所在地的属地管理原则和劳动法律法规的适用。
总结：在一般情况下，如果您在人家工厂干活，且该工厂位于特定行政区域内，那么您的劳动关系和劳动权益可能受到该行政区域内相关部门的属地管理。为了更准确地了解您的具体情况和权益保障，建议您咨询当地的劳动保障部门或相关机构。