老公跟小三跑路且不出抚养费，这一行为确实违法。以下从不同角度为你详细分析：
法律义务层面
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对子女有抚养教育的义务。这一义务不因父母是否分居、离婚或是否存在其他情感纠纷而免除。因此，即使你的老公与小三跑路，他仍然需要承担对子女的抚养责任，支付抚养费是其法定义务。
法律后果层面
民事责任：
- 如果你的老公拒不支付抚养费，你可以向人民法院提起诉讼，要求其支付拖欠的抚养费以及未来的抚养费。
- 法院在审理此类案件时，会依法判决你的老公支付相应的抚养费。如果其仍不履行判决，你可以申请强制执行，法院会采取一系列措施来保障你的权益，如查询、冻结、划拨其存款，扣留、提取其收入，查封、扣押、拍卖、变卖其财产等。
刑事责任（在特定情况下）：
- 虽然一般情况下，拒不支付抚养费主要承担民事责任，但如果情节恶劣，构成遗弃罪等犯罪行为的，还可能面临刑事处罚。不过，这种情况相对较少，需要具体分析案件事实和证据。
- 另外，如果你有充分证据证明你的老公和小三是以夫妻名义共同生活的，那么你的老公可能会构成重婚罪，面临刑事处罚。但这与抚养费问题本身是两个独立的法律关系，需要分别处理。
实际操作建议
收集证据：
- 保留好所有与抚养费相关的证据，如转账记录、聊天记录、法院判决书等。
- 如果可能的话，收集你老公与小三共同生活的证据，以备不时之需。
提起诉讼：
- 向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求你的老公支付抚养费。
- 在诉讼过程中，如实陈述事实，提供充分的证据支持你的主张。
申请强制执行：
- 如果法院判决你的老公支付抚养费，但他仍不履行，你可以向法院申请强制执行。
- 配合法院的执行工作，提供必要的协助和信息。
寻求法律援助：
- 如果你在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
总结与建议：老公跟小三跑路且不出抚养费的行为是违法的，你有权通过法律途径来维护自己和子女的权益。建议你尽快收集证据、提起诉讼，并在必要时申请强制执行。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。