面对租地钱不给的情况，这确实是一个涉及合同违约和权益保护的问题。作为土地所有者或出租方，您可以按照以下步骤来有效维护自身权益：
一、明确合同条款与尝试友好沟通
查阅合同细节：首先，请仔细审查您与承租方签订的土地租赁合同，特别是关于租金支付时间、金额、方式以及违约责任等关键条款。确保您对合同内容有全面且准确的理解，这是后续维权的基础。
友好沟通协商：在采取法律手段之前，我建议您先尝试与承租方进行直接沟通。了解他们不支付租金的具体原因，可能是资金周转问题、对合同条款的误解，或是其他特殊情况。在沟通过程中，请保持冷静和理性，明确表达您的诉求，并尝试寻求双方都能接受的解决方案。
二、采取书面通知与调解措施
发送书面催款通知：如果口头沟通没有效果，您应该向承租方发送一份正式的书面催款通知。在通知中，详细列出拖欠租金的事实、金额、支付期限以及逾期不支付的法律后果。为了确保通知的有效性，建议您通过邮政特快专递（EMS）发送，并保留好寄送凭证和回执。
请求基层组织或专业调解机构调解：如果书面通知仍然没有得到回应，您可以考虑向村民委员会、乡（镇）人民政府等基层组织请求调解。这些组织对当地情况比较了解，有助于双方达成和解。另外，您也可以向当地专门调解民事纠纷的机构申请调解，他们拥有专业的调解员，能够提出公平合理的解决方案。
三、采取法律途径维权
提起民事诉讼：如果调解无果，您应该向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求承租方支付欠缴的租金。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明租赁关系和拖欠租金的事实，如租赁合同、租金支付记录、催款通知、沟通记录等。
申请财产保全：为了防止承租方在诉讼期间转移财产逃避债务，您可以向法院申请财产保全措施。这样，在诉讼胜诉后，您就能顺利执行判决，确保自己的权益得到实现。
解除合同并收回土地：根据相关法律法规的规定，如果承租方存在严重违约行为（如长期拖欠租金且拒不支付），您有权解除土地租赁合同并收回土地。但请注意，解除合同应符合法律规定的条件和程序，以避免不必要的纠纷。
四、注意事项与建议
综上所述，面对租地钱不给的问题，您应首先尝试通过沟通协商解决；若协商无果，则应及时采取法律手段来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并寻求专业法律帮助是至关重要的。