当职工与企业签订的劳务合同到期后，企业选择不再续签，这是一个涉及双方权益的重要问题。以下是我为您提供的详细解答，希望能帮助您更好地理解和处理这一情况。
一、企业不续签的法律后果与职工权益
经济补偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，除非企业维持或提高原劳动合同条件而职工拒绝续签，否则企业应当向职工支付经济补偿。
- 经济补偿的计算方式通常是按照职工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准进行。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资指的是劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
离职手续与证明：
- 企业需与职工共同完成工作交接，并结清所有劳动报酬，包括工资、加班费、奖金等。
- 企业必须为职工出具离职证明，并在十五日内为其办理档案和社会保险关系的转移手续。
二、职工应如何应对企业不续签的情况
了解不续签原因：
- 职工应主动与企业沟通，询问不续签的具体原因。这有助于职工判断企业是否违反了相关法律法规，并为后续的协商或法律途径做好准备。
协商经济补偿：
- 若企业明确表示不续签，职工应依据法律规定与企业协商经济补偿的具体金额、支付方式及时间等。在协商过程中，职工可以提出自己的合理诉求，并争取企业的理解和支持。
准备相关证据：
- 职工应收集并保存好与企业的劳动合同、工资条、工作证等相关证据。这些证据在后续的协商、仲裁或诉讼过程中将起到重要作用。
三、争议解决途径
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，职工可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，职工应提交相关证据，以证明自己与企业的劳动关系及工作年限等。劳动监察部门将依法进行调查处理，并维护职工的合法权益。
申请劳动仲裁：
- 职工也可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，职工需在规定的仲裁时效内（一般为一年）提交书面申请，并载明基本信息、仲裁请求及事实理由等。仲裁委员会将依法进行裁决，并保障职工的合法权益。
提起诉讼：
- 若对仲裁裁决不服（除终局裁决外），职工可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，职工应按照民事诉讼程序进行审理，并提交相关证据以支持自己的诉求。
四、特殊情况处理
违法终止劳动合同的赔偿：
- 若职工符合应当订立无固定期限劳动合同的情形而企业不续签，这属于违法终止劳动合同。职工有权要求企业支付赔偿金，赔偿金为经济补偿标准的二倍。
加付赔偿金：
- 若企业未按规定支付经济补偿金，职工可以要求企业加付赔偿金。加付标准为应付金额的百分之五十以上百分之一百以下。
综上所述，当劳动合同到期企业不与职工续签时，职工应充分了解自己的权益和法律规定，并通过合法途径维护自身利益。在沟通协商无果的情况下，职工应及时采取法律手段保护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。