老人的赡养责任主要由成年子女承担，在特定情况下，有负担能力的孙子女、外孙子女以及符合条件的弟妹也可能需承担赡养责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、主要赡养人
成年子女：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这涵盖经济供养、生活照料和精神慰藉。
- 不论性别、年龄，所有成年子女（婚生、非婚生、养子女及继子女，若继父母履行了抚养教育义务）均须承担此责任。例如，即使子女经济条件一般，也应尽力在物质和生活上扶助父母，确保他们的基本生活需求得到满足。
经济供养的具体要求：
- 即使老人有退休金，若退休金不足以覆盖医疗开支、特殊护理费用或日常生活成本上升（如物价上涨），子女仍需承担补充供养责任。例如，老人因慢性病需长期服药，或需要雇佣保姆协助生活时，子女应分担相关费用。
二、其他法定赡养人
有负担能力的孙子女、外孙子女：
- 依据《民法典》第一千零七十四条，当老人的子女已经死亡或无力赡养时，具有负担能力的孙子女、外孙子女应承担赡养义务。例如，若子女因意外去世且无遗产，孙子女在自身经济能力范围内需履行赡养责任。
兄弟姐妹（特殊情况下）：
- 《民法典》第一千零七十五条规定，由兄、姐扶养长大的有负担能力的弟、妹，对于缺乏劳动能力又缺乏生活来源的兄、姐，有扶养的义务。例如，若兄姐在弟妹未成年时承担了抚养责任，弟妹在成年后需对生活困难的兄姐提供经济支持。
三、赡养责任的履行与纠纷解决
协商与调解：
- 首选方式是通过家庭内部协商，要求子女履行赡养义务。若协商无果，可向人民调解委员会申请调解，以寻求妥善解决方案。例如，家庭会议中明确每位子女的供养分工（如经济支持、定期探望等）。
法律途径：
- 当调解无效时，老人有权向人民法院提起诉讼，强制子女履行赡养义务并支付赡养费。法院将综合考虑老人的实际需求（如医疗费用、护理需求）、子女的经济状况（如收入、财产）等因素，判定应支付的赡养费数额。子女拒不执行法院判决者，将面临法律制裁（如罚款、拘留）。
四、社会支持机构
居委会或村委会：
- 作为基层群众自治组织，具备对家庭事务的了解和协调能力，可协助调解赡养纠纷，并督促子女履行义务。例如，居委会工作人员可上门了解情况，组织家庭成员协商解决方案。
民政部门：
- 负责社会救助工作，对生活困难的老人提供必要的救助和支持（如低保、临时救助）。同时，民政部门也会监督并促使赡养义务人履行其责任。例如，若子女长期拒不赡养，民政部门可介入调查并协调法律援助。
五、特殊情形下的赡养责任
老人有退休金的情况：
- 退休金不影响子女的赡养义务。若退休金不足以覆盖医疗开支、特殊护理费用或日常生活成本上升（如物价上涨），子女仍需承担补充供养责任。例如，老人因慢性病需长期服药，或需要雇佣保姆协助生活时，子女应分担相关费用。
子女无力赡养的情况：
- 若子女因失业、重大疾病等原因丧失经济能力，可与其他亲属协商分担赡养责任，或向社会救助机构申请帮助。例如，子女因车祸导致残疾，无法工作，此时可由孙子女或民政部门介入提供支持。
总结与建议：赡养老人是法律规定的强制性义务，子女不得以任何理由拒绝履行。若遇到赡养纠纷，建议优先通过协商或调解解决；若无法达成一致，可寻求居委会、村委会或民政部门的帮助，必要时通过法律途径维护权益。如有具体问题，可直接向我咨询，我会根据您的实际情况提供详细法律建议。