赡养老人主要是指其成年子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和依法负有赡养义务的继子女。在特定情况下，如子女已经死亡或无力赡养，有负担能力的孙子女、外孙子女也可能成为赡养老人的人。以下是对这一问题的详细分析：
一、主要赡养人
成年子女：
- 根据《中华人民共和国民法典》及《老年人权益保障法》的相关规定，成年子女是老人最主要的赡养人。这包括婚生子女、非婚生子女、养子女以及依法负有赡养义务的继子女。
- 赡养义务的内容涵盖经济上供养、生活上照料和精神上慰藉。例如，提供足够的食物、住所、医疗费用，协助老人穿衣、洗漱、做饭，以及经常陪伴老人、与其交流谈心等。
特定情况下的孙子女、外孙子女：
- 在子女已经死亡或无力赡养的情况下，有负担能力的孙子女、外孙子女将承担起对祖父母、外祖父母的赡养义务。
- 他们同样需要履行经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的职责，确保老人的生活质量和幸福安康。
二、其他可能的赡养主体
配偶：
- 虽然配偶在法律上并非直接赡养人，但根据婚姻关系的自然延伸和法律的规定，配偶有义务在对方需要赡养时进行扶助和供养。
- 这种协助可以体现在日常生活中的各个方面，如共同照顾老人、分担家务劳动等。
协议赡养人：
- 在某些情况下，当事人可以通过签订遗赠扶养协议或其他扶助协议来确定赡养人。这类协议通常涉及老年人与集体经济组织、基层群众性自治组织、养老机构等组织或个人。
- 按照协议，承担老年人生养死葬义务的组织或个人将享有受遗赠的权利。
基于道德和习俗的赡养人：
- 尽管法律未强制规定，但在现实生活中，存在基于道德和习俗进行赡养的情况。例如，在某些地区，侄子女可能会对无子女的叔伯等长辈提供生活上的照顾和赡养。
- 这种行为虽非法律义务，但体现了良好的道德风尚和社会习俗。
三、法律后果
- 如果赡养人不履行赡养义务，老年人有权要求其给付赡养费，并可以向人民法院提起诉讼。
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑被赡养人的身体情况、日常生活水平、当地消费水平、赡养人是否可以正常工作等因素，酌情确定赡养费的数额。
- 赡养人有能力履行赡养义务而拒不履行的，还可能构成遗弃罪，需要承担相应的刑事责任。
总结与建议：
赡养老人是法律规定的义务，也是中华民族的传统美德。作为赡养人，应当全面履行对老年人的赡养义务，确保老年人的生活质量和幸福安康。如果面临赡养问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决方案。同时，也鼓励大家在家庭中传承和弘扬尊老爱幼的传统美德，共同营造和谐、温馨的家庭氛围。