要证明企业没有设立监事会，可以从以下几个方面进行举证和说明：

1. 查阅公司章程：

   • 公司章程是公司设立时必须制定的基本文件，其中会明确公司的组织结构，包括是否设立监事会及其成员构成。若公司章程中未提及设立监事会，或明确说明不设立监事会，则可作为直接证据。

2. 审查公司登记信息：

   • 公司登记信息是公开可查的，包括公司的基本信息、股东信息、组织结构等。通过查询公司登记信息，可以确认公司是否在注册时登记了监事会成员。若登记信息中无监事会相关记录，则可证明公司未设立监事会。

3. 检查公司会议记录及决议：

   • 若公司未设立监事会，则不会有监事会的会议记录或决议。通过查阅公司的会议记录、决议等文件，可以确认是否存在监事会的活动痕迹。若从未有过监事会的会议记录或决议，则可间接证明公司未设立监事会。

4. 询问公司管理层或员工：

   • 作为内部人员，公司管理层或员工对公司的组织结构应有较为清晰的了解。通过询问他们，可以获取关于公司是否设立监事会的直接信息。当然，这种询问应确保在合法合规的前提下进行，且询问对象应能提供可靠的信息。

5. 参考相关法律法规及监管要求：

   • 根据《公司法》等相关法律法规，不同规模和类型的公司对监事会的设立有不同的要求。例如，某些小型公司或特定类型的公司可能无需设立监事会。因此，在证明公司未设立监事会时，可以参考这些法律法规及监管要求，说明公司因符合特定条件而无需设立监事会。

在证明过程中，还需注意以下几点：

• 确保证据的真实性和合法性：所有用于证明的证据都应真实可靠，且获取方式合法合规。避免使用虚假或非法获取的证据，以免导致证明无效或承担法律责任。
• 综合考虑多种证据：单一证据可能不足以完全证明公司未设立监事会，因此应综合考虑多种证据，形成完整的证据链。
• 咨询专业律师：在证明过程中遇到法律难题或不确定如何操作时，应及时咨询专业律师，以确保证明的合法性和有效性。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律建议和指导。

若公司确实未设立监事会，且该行为违反了相关法律法规或监管要求，公司可能面临相应的法律责任。因此，在证明公司未设立监事会的同时，也应考虑如何合规地调整公司组织结构，以避免潜在的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。