结论：卖家在“高评高贷”行为中，若存在欺骗手段获取银行贷款，且达到骗取贷款罪的构成要件，则可能被定骗取贷款罪。但具体是否构成犯罪，需结合行为细节、法律要件及司法实践综合判断。以下从不同角度详细分析：

一、骗取贷款罪的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第一百七十五条之一的规定，骗取贷款罪是指以欺骗手段取得银行或者其他金融机构贷款，给银行或者其他金融机构造成重大损失或者有其他严重情节的行为。构成该罪需满足以下要件：

1. 欺骗手段：行为人必须采用虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段，使银行或其他金融机构产生错误认识，并基于该错误认识发放贷款。
2. 取得贷款：行为人通过欺骗手段实际取得了银行或其他金融机构的贷款。
3. 重大损失或严重情节：骗取贷款的行为必须给银行或其他金融机构造成重大损失，或者具有其他严重情节，如多次骗取贷款、骗取贷款数额巨大等。

二、“高评高贷”行为分析

“高评高贷”通常指卖家在房产交易中，通过高估房产价值的方式，从银行获取更高额度的贷款。这种行为本身并不直接构成骗取贷款罪，但若卖家在操作过程中存在以下情形，则可能涉嫌犯罪：

1. 虚构房产价值：卖家通过伪造评估报告、虚构交易价格等手段，故意高估房产价值，使银行基于错误评估发放贷款。
2. 隐瞒真实情况：卖家在申请贷款时，隐瞒房产的真实状况、交易背景等关键信息，导致银行无法准确评估贷款风险。
3. 造成重大损失：由于卖家的高估行为，银行发放了超出实际价值的贷款，且该贷款无法按时收回，给银行造成重大经济损失。

三、司法实践中的认定

在司法实践中，对于“高评高贷”行为是否构成骗取贷款罪，需结合具体案情进行综合判断。法院会考虑以下因素：

1. 欺骗手段的严重性：卖家采用的欺骗手段是否足以使银行产生错误认识，并基于该错误认识发放贷款。
2. 贷款数额与损失：骗取的贷款数额是否巨大，以及给银行造成的损失是否达到重大损失的标准。
3. 行为人的主观故意：卖家是否具有非法占有贷款的目的，或者是否明知自己的行为会给银行造成损失而仍然实施。

四、法律建议

1. 对于卖家：应严格遵守法律法规，诚信交易，避免采用任何欺骗手段获取贷款。若已涉及“高评高贷”行为，应立即停止并主动向银行说明情况，寻求合法解决方案。
2. 对于买家：在购房过程中，应仔细核查房产的真实价值、交易背景等信息，避免被卖家的高估行为所误导。若发现卖家存在欺诈行为，应及时向相关部门举报并寻求法律帮助。

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