结论：在买东西时多付了100元现金且没有凭证记录，过去一个月后，您仍然有权要求返还，但能否成功追回取决于多种因素，包括对方是否承认、是否有其他证据支持您的主张等。
一、法律背景
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利是指没有合法根据，取得不当利益，造成他人损失的行为。在此情况下，您多付的100元现金即属于不当得利，对方有义务返还。
二、法律建议
尝试与对方协商：
- 首先，您可以尝试与对方进行沟通，说明情况并要求返还多付的款项。如果对方承认并愿意返还，那么问题将得到迅速解决。
收集证据：
- 如果对方不承认或拒绝返还，您需要收集相关证据来支持您的主张。虽然您没有直接的凭证记录，但您可以尝试寻找其他证据，如交易时的目击者、交易地点的监控录像（如果可用）、以及您与对方之间的其他交易记录（如果有的话，可以间接证明您的支付习惯或对方的行为模式）等。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果且证据不足，您可以考虑咨询专业律师（即我，高雅琪律师，专注于合同纠纷、经济纠纷、公司事务领域），了解您的法律权益和可能的维权途径。律师可以根据您的具体情况，提供更具体的法律建议和帮助。
提起诉讼：
- 在极端情况下，如果其他途径都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方返还多付的款项。但请注意，诉讼需要一定的时间和成本，且结果不确定。
三、可能的法律后果
如果对方承认并返还：
如果对方不承认且证据不足：
- 您可能面临无法追回多付款项的风险。因此，在未来的交易中，建议您尽量保留相关凭证和记录，以避免类似情况的发生。
如果提起诉讼并胜诉：
- 法院将判决对方返还多付的款项，并可能要求对方承担诉讼费用。但如果败诉，您将需要承担诉讼费用和可能的法律后果。
四、特别提醒
- 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 尽量通过合法途径解决问题，以维护自己的合法权益。
如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。