结论：欠薪1000元是可以起诉的，但具体是否选择起诉，需结合实际情况和成本效益进行考量。以下从法律角度为你详细分析：

一、法律层面分析

1. 欠薪行为的法律性质：

   • 欠薪行为违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权要求用人单位按时足额支付劳动报酬。

2. 起诉的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，公民、法人和其他组织认为自己的合法权益受到侵害时，有权向人民法院提起诉讼。因此，欠薪1000元虽然金额不大，但同样构成对劳动者合法权益的侵害，劳动者有权提起诉讼。

3. 诉讼成本考量：

   • 虽然法律上允许对欠薪1000元提起诉讼，但实际操作中，你需要考虑诉讼成本，包括时间成本、金钱成本（如诉讼费、律师费等）以及精力成本。对于金额较小的欠薪案件，诉讼成本可能相对较高，因此，在决定是否起诉前，需要权衡利弊。

二、实际操作建议

1. 尝试协商解决：

   • 在决定起诉前，你可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解协议，要求用人单位支付欠薪。这种方式成本较低，且效率较高。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理欠薪问题。劳动监察部门有权对用人单位进行行政处罚，并责令其支付欠薪。

3. 考虑法律援助：

   • 如果你经济困难，无法承担诉讼费用或律师费用，你可以向当地的法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会为你提供免费的法律咨询和代理服务。

4. 提起诉讼：

   • 如果以上途径均无法解决问题，你可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付欠薪及可能的赔偿金。在提起诉讼前，建议你收集好相关证据，如劳动合同、工资条、欠薪证明等，以便在诉讼中证明自己的主张。

三、可能面临的法律后果

1. 用人单位支付欠薪及赔偿金：

   • 如果法院判决用人单位支付欠薪，用人单位必须履行判决，支付欠薪及可能的赔偿金。

2. 用人单位承担诉讼费用：

   • 在诉讼中，如果用人单位败诉，通常需要承担诉讼费用。

3. 对用人单位的信用影响：

   • 欠薪行为可能对用人单位的信用产生负面影响，影响其未来的商业合作和融资能力。

总结与建议：欠薪1000元虽然金额不大，但同样构成对劳动者合法权益的侵害。在决定是否起诉前，你可以先尝试协商解决或向劳动监察部门投诉。如果以上途径均无法解决问题，再考虑提起诉讼。在提起诉讼前，建议你收集好相关证据，并权衡诉讼成本与可能获得的赔偿。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。