您好，关于您提出的“成年了之后是否可以写我妹妹为监护人”的问题，这涉及到我国《中华人民共和国民法典》中关于监护制度的相关规定。

首先，需要明确的是，具有完全民事行为能力的成年人，是可以在具备完全民事行为能力时，通过书面的方式协商确定自己的监护人的。这一规定在《中华人民共和国民法典》第三十三条中有明确体现。这意味着，如果您希望在未来自己可能丧失或者部分丧失民事行为能力时，由您的妹妹来担任您的监护人，这是完全可以通过协商并书面确定下来的。

然而，这里有几个关键点需要注意：

1. 协商确定：监护人的确定必须基于双方的协商，并达成一致意见。不能单方面决定或强制要求某人担任监护人。

2. 书面形式：为了确保监护关系的明确性和法律效力，协商确定监护人的过程必须以书面形式进行，并可以附上相关的证明材料或说明。

3. 监护职责：一旦确定为监护人，您的妹妹将需要履行监护职责，包括代理您实施民事法律行为、保护您的人身权利、财产权利以及其他合法权益等。同时，她也享有依法履行监护职责所产生的权利，并受法律保护。

4. 未成年人监护的特殊性：需要特别指出的是，您提到的“妹妹”如果是未成年人，则不能作为您的监护人。因为根据《中华人民共和国民法典》的规定，未成年人的监护人通常由其父母、祖父母、外祖父母或兄姐等有监护能力的人担任，且这一规定主要适用于未成年人。对于成年人来说，监护人的确定则更加灵活和自主。

综上所述，如果您希望在未来由您的妹妹担任您的监护人，且您和您的妹妹都具备完全民事行为能力，那么您们可以通过协商并以书面形式确定这一监护关系。但请确保这一决定是基于双方的自愿和共识，并符合相关法律法规的规定。