车碰了私了时，建议写证据，即签订书面协议，以明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律背景与依据

在交通事故中，如果双方选择私了，即不通过交警部门处理，而是自行协商解决赔偿事宜，那么签订一份书面协议是非常有必要的。这份协议可以作为双方达成一致的证据，一旦后续出现纠纷，可以作为解决争议的依据。虽然法律并未明确规定私了必须签订书面协议，但从法律实践和风险防范的角度来看，书面协议具有更高的证明力和稳定性。

二、书面协议的内容与要点

书面协议应包含以下关键内容：

1. 事故基本情况：包括事故发生的时间、地点、双方车辆信息、事故经过等。
2. 责任认定：明确双方对事故的责任划分，这是协商赔偿的基础。
3. 赔偿项目与金额：详细列出赔偿的项目（如车辆维修费、医疗费、误工费等）和金额，确保双方对赔偿内容无异议。
4. 支付方式与期限：约定赔偿款的支付方式（如现金、银行转账等）和支付期限，确保赔偿款能够及时到位。
5. 违约责任：明确如果一方未按照协议履行赔偿义务，应承担的违约责任，以增加协议的约束力。
6. 争议解决方式：约定如果后续出现纠纷，应如何解决（如协商、调解、诉讼等）。

三、不签订书面协议的风险

如果不签订书面协议，可能会面临以下风险：

1. 口头协议难以证明：口头协议缺乏书面证据，一旦双方对协议内容产生争议，难以证明各自的主张。
2. 后续纠纷难以解决：没有书面协议作为依据，后续如果出现赔偿不到位、责任划分不清等问题，双方可能陷入无休止的争执中。
3. 法律风险增加：如果一方反悔或拒绝履行口头协议，另一方可能需要通过法律途径解决纠纷，这将增加诉讼成本和时间成本。

四、实际操作建议

1. 及时签订协议：在事故发生后，双方应尽快协商并签订书面协议，避免时间拖延导致证据灭失或双方记忆模糊。
2. 保留相关证据：除了书面协议外，还应保留事故现场的照片、视频、交警的出警记录（如果有的话）等相关证据，以备不时之需。
3. 咨询专业律师：如果对协议内容或法律条款有疑问，可以咨询专业律师，确保协议的合法性和有效性。

总结来看，车碰了私了时，建议签订书面协议以明确双方的权利和义务。如果你在交通事故私了过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。