超市领导一般不能单独监控查一个员工的行程，这涉及到员工的隐私权保护问题。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
隐私权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。员工的行程信息，尤其是非工作时间的行程，通常属于个人隐私范畴，受到法律保护。
- 超市领导若未经员工同意，擅自通过监控设备或其他手段获取并查看员工的行程信息，可能构成对员工隐私权的侵犯，员工有权要求超市领导停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。
监控设备的合法使用：
- 超市作为经营场所，为了安全和管理需要，可以安装监控设备。但监控设备的安装和使用必须遵守相关法律法规，不得侵犯他人的合法权益。
- 监控设备的监控范围应限于超市内部公共区域，且应明确告知员工监控设备的存在和监控范围。若监控设备被用于监控员工的非工作时间行程或私人活动，则可能超出合法使用范围。
实际操作角度
超市内部规定：
- 超市可以制定内部规章制度，明确员工在工作期间的行为规范和监控措施。但这些规定必须合法、合理，且不得侵犯员工的合法权益。
- 若超市内部规定允许领导在特定情况下查看员工的行程信息（如员工涉嫌违法违纪行为时），也必须确保该规定的合法性和合理性，并严格遵守相关程序和规定。
员工同意与知情权：
- 在任何情况下，超市领导若想查看员工的行程信息，都应事先征得员工的同意，并明确告知查看的目的、范围和方式。
- 员工有权了解自己的行程信息是否被查看以及查看的具体情况，超市领导应尊重员工的知情权。
建议与后果
建议：
- 超市领导应尊重员工的隐私权，避免擅自查看员工的行程信息。
- 若因管理需要必须查看员工的行程信息，应事先征得员工的同意，并确保查看的合法性和合理性。
- 超市应完善内部规章制度，明确监控设备的使用范围和程序，避免侵犯员工的合法权益。
可能后果：
- 若超市领导擅自查看员工的行程信息并侵犯员工的隐私权，员工有权向相关部门投诉或提起诉讼，要求超市领导承担相应的法律责任。
- 超市可能因侵犯员工隐私权而面临法律纠纷和声誉损失，影响企业的正常运营和发展。
如有任何关于隐私权保护或超市管理方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。