双方私下签订协议确实存在一定风险，这些风险主要来源于协议内容、签订过程以及后续履行等多个环节。以下是对这些风险的详细分析：
协议内容的风险：
- 条款不明确或遗漏：私下签订的协议可能由于双方对法律条款的不熟悉或疏忽，导致协议内容存在模糊不清、条款遗漏或表述不准确的情况。这可能在后续履行过程中引发争议，甚至导致协议无法履行。
- 违法条款：如果协议中包含违反法律、行政法规的强制性规定或公序良俗的条款，这些条款将被视为无效，可能影响整个协议的效力。
签订过程的风险：
- 主体资格问题：如果签订协议的一方或双方不具备相应的民事行为能力（如未成年人、精神病人等），或者协议涉及的公司、组织等主体未依法成立或存在其他主体资格问题，可能导致协议无效或无法履行。
- 意思表示不真实：如果一方在签订协议时受到欺诈、胁迫或存在重大误解，导致其意思表示不真实，该方有权请求人民法院或仲裁机构撤销协议。
后续履行的风险：
- 履行不能：由于各种原因（如市场变化、政策调整、一方经营状况恶化等），可能导致协议无法按照约定履行，从而引发纠纷。
- 违约风险：如果一方未按照协议约定履行义务，将构成违约，需要承担违约责任。这可能包括赔偿损失、支付违约金等。
针对上述风险，我给出以下建议：
- 明确协议内容：在签订协议前，双方应充分沟通，明确协议的目的、条款和履行方式等，确保协议内容清晰、准确、完整。
- 审查主体资格：在签订协议前，双方应审查对方的主体资格，确保对方具备签订和履行协议的能力。
- 寻求法律意见：对于复杂的协议或涉及重大利益的协议，建议双方在签订前咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。
- 保留证据：在签订和履行协议过程中，双方应保留好相关证据（如书面协议、转账记录、沟通记录等），以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
若双方已经私下签订了协议，并担心存在风险，可以采取以下措施进行补救：
- 对协议进行补充或修改：如果发现协议存在条款不明确或遗漏等问题，双方可以协商对协议进行补充或修改，以明确双方的权利和义务。
- 签订补充协议：对于协议中未涉及但后续需要明确的事项，双方可以签订补充协议进行约定。
- 寻求法律救济：如果协议已经无法履行或存在其他严重问题，双方可以寻求法律救济，如通过诉讼或仲裁等方式解决纠纷。
总之，双方私下签订协议需要谨慎对待，确保协议的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。