房子过户给子女，并不一定需要自己出具买卖合同。这主要取决于过户的具体方式和目的，以下是几种常见情况的详细分析：
赠与方式过户：
- 如果选择以赠与的方式将房子过户给子女，那么就不需要签订买卖合同。赠与是双方自愿的行为，通常只需要签订赠与合同，并办理相关的过户手续即可。赠与合同应当明确赠与人和受赠人的身份信息、赠与房产的具体情况、赠与的条件等。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与的财产依法需要办理登记或者其他手续的，应当办理有关手续。
买卖方式过户：
- 如果选择以买卖的方式将房子过户给子女，那么就需要签订买卖合同。买卖合同是双方就房产的买卖事宜达成的协议，应当明确双方的权利和义务，包括房产的价格、付款方式、过户时间等。
- 实际操作：在实际操作中，即使是以买卖方式过户给子女，由于双方存在特殊的亲属关系，买卖合同中的价格等条款可能会与市场价格有所差异，甚至可能是象征性的价格。但这并不影响买卖合同的法律效力，只要双方意思表示真实，且不违反法律法规的强制性规定，合同就是有效的。
- 税务考虑：需要注意的是，以买卖方式过户可能会涉及更多的税费，如契税、个人所得税等。因此，在选择过户方式时，除了考虑合同的形式外，还需要综合考虑税务成本等因素。
继承方式过户（虽不直接相关，但为全面考虑提供信息）：
- 如果子女是在父母去世后继承房产，那么就不需要签订买卖合同或赠与合同。继承是法律规定的权利，只需要按照相关的继承程序办理过户手续即可。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。
建议：
- 在选择过户方式时，建议根据自身的实际情况和需求进行综合考虑。如果希望减少税费成本，且符合赠与的条件，可以选择赠与方式过户；如果希望明确双方的权利和义务，或者存在其他特殊的考虑因素，可以选择买卖方式过户。
- 无论选择哪种过户方式，都需要确保相关的合同或协议内容合法、有效，并按照规定的程序办理过户手续。如有需要，可以咨询专业的律师或房地产中介机构以获取更详细的指导和帮助。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于房产过户或合同纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。