关于龙虾死亡商家的赔偿问题，这并非一个简单的固定数额问题，而是需要根据具体情况来综合判断的。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 合同关系角度：

   • 如果你与商家之间有明确的买卖合同，且合同中规定了龙虾死亡时的赔偿条款，那么商家应按照合同约定进行赔偿。
   • 计算公式（若合同有约定）：赔偿金额 = 合同约定的赔偿标准 × 死亡龙虾的数量（或价值）。
   • 若合同未明确约定，则需依据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的相关规定，以及行业惯例、交易习惯等因素来综合判断赔偿金额。

2. 侵权责任角度：

   • 如果龙虾的死亡是由于商家的过错（如储存不当、运输不当等）导致的，那么商家可能构成侵权，需要承担侵权责任。
   • 在这种情况下，赔偿金额通常包括龙虾的实际价值损失，以及可能因龙虾死亡而产生的其他合理损失（如因食用死亡龙虾导致的健康损害赔偿等）。
   • 计算公式（若构成侵权）：赔偿金额 = 龙虾的实际价值 + 其他合理损失（如医疗费、误工费等，需根据实际情况确定）。

3. 消费者权益保护角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品时享有质量保障权。如果龙虾在购买时即已死亡或存在质量问题，商家应负责更换、退货或赔偿。
   • 赔偿金额通常至少应包括龙虾的购买价格，若因龙虾问题导致消费者其他损失的，商家也应予以赔偿。

4. 实际案例参考：

   • 在实际案例中，赔偿金额的确定往往需要考虑多种因素，如龙虾的品种、大小、市场价格、死亡原因、消费者的实际损失等。
   • 法院在判决时，会综合这些因素来裁定一个合理的赔偿金额。

建议：

• 在与商家协商赔偿时，你可以先明确自己的诉求，并收集好相关证据（如购买凭证、龙虾死亡的照片或视频、与商家的沟通记录等）。
• 如果商家拒绝赔偿或赔偿金额不合理，你可以考虑向消费者协会投诉或向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

最后需要强调的是，由于每个案件的具体情况都不同，因此无法给出一个固定的赔偿数额。如果你在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。