结论：包工头有公司招人干活，不一定是雇佣关系，具体还需根据实际情况和法律规定来判断。

分析说明：

1. 雇佣关系的定义：

   • 雇佣关系通常指的是一方（雇主）提供工作条件，另一方（雇员）提供劳动力，并按照约定获得报酬的关系。在雇佣关系中，雇员通常需要遵守雇主的规章制度，接受雇主的管理和指挥。

2. 包工头有公司招人干活的情形：

   • 如果包工头以公司的名义招人，且工人与公司之间签订了劳动合同，明确了双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等，那么这种情况下，工人与公司之间通常构成雇佣关系（在劳动法领域，更常称为劳动关系）。
   • 如果包工头虽然以公司的名义招人，但实际上并未与公司签订正式的劳动合同，或者工人并不直接受公司的管理和指挥，而是受包工头的个人管理和指挥，且劳动报酬也由包工头个人支付，那么这种情况下，工人与公司之间可能不构成雇佣关系，而更可能构成劳务关系或其他关系。

3. 法律后果与建议：

   • 如果构成雇佣关系（劳动关系），那么工人将享有劳动法规定的各项权益，如最低工资保障、工作时间和休息休假、社会保险等。同时，公司也需要承担相应的法律责任，如支付劳动报酬、提供劳动保护等。
   • 如果不构成雇佣关系，那么工人的权益可能无法得到劳动法的全面保护。在这种情况下，工人可能需要通过其他途径来维护自己的权益，如与包工头协商、寻求法律援助或提起诉讼等。
   • 建议：对于工人来说，在接受工作前，应尽可能了解清楚自己的工作性质、工作内容、劳动报酬以及与谁签订合同等关键信息。如果可能的话，应要求与公司签订正式的劳动合同，以明确双方的权利和义务。如果遇到权益受损的情况，应及时寻求法律帮助。

特殊场景说明：

• 在建筑行业中，包工头招工的情况较为普遍。由于建筑行业的特殊性，工人往往与包工头直接联系并接受其管理。然而，这并不意味着工人与公司之间一定不构成雇佣关系。关键在于工人是否与公司签订了劳动合同，以及公司是否对工人进行了实际的管理和指挥。

行动建议：

• 如果你或你身边的人遇到了类似的情况，不确定是否构成雇佣关系，或者权益受到了损害，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。