核心结论：若您因被骗而将营业额转至饭店相关方，可先尝试协商解决；协商不成，可收集证据通过民事诉讼追回损失；若涉及诈骗等刑事犯罪，应及时报警处理。以下是具体分析：

1. 尝试协商解决

   • 情况说明：在发现自己被骗后，首先可以尝试与饭店的相关方（如饭店经营者、收款人等）进行协商，说明情况并要求返还被骗的营业额。
   • 操作建议：在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，并尝试达成和解协议。如果对方同意返还，应要求其出具书面承诺或签订和解协议，以确保权益得到保障。

2. 收集证据并提起民事诉讼

   • 情况说明：如果协商无果，或者对方拒绝返还，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，收集充分的证据是至关重要的。
   • 操作建议：
     • 收集证据：包括转账记录、聊天记录、合同协议（如有）、饭店的相关信息（如营业执照、经营者身份信息等）以及任何能够证明您被骗和营业额被转走的证据。
     • 提起诉讼：在收集到足够证据后，可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方返还被骗的营业额，并可能要求赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，需要遵循法院的诉讼程序，提交证据，参加庭审等。

3. 报警处理（如涉及刑事犯罪）

   • 情况说明：如果您认为被骗的行为已经构成了诈骗等刑事犯罪，那么您应该立即向公安机关报案。
   • 操作建议：
     • 及时报案：向当地公安机关提供详细的案情描述和证据材料，协助警方进行调查。
     • 配合调查：在警方调查过程中，积极配合提供线索和证据，以便尽快破案并追回损失。
     • 关注进展：及时关注案件的进展情况，与警方保持沟通，了解案件的处理结果。