结论：在发生交通事故后头脑空白的情况下签署了债务书，您是有可能进行申诉的，但具体能否成功取决于多个因素，包括债务书的性质、签署时的具体情况以及您能否提供充分的证据等。
分析角度一：债务书的性质与法律效力
债务书是否构成有效合同：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，且不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。如果您在签署债务书时处于头脑空白状态，可能意味着您并未真正理解债务书的内容或未表达真实的意思表示，这可能影响债务书的法律效力。
- 如果债务书是在您受到欺诈、胁迫或乘人之危的情况下签署的，根据法律规定，这样的合同是可撤销的。
债务书是否涉及交通事故赔偿：
- 如果债务书是关于交通事故赔偿的协议，且您在签署时并未充分了解事故责任、赔偿范围等关键信息，那么您可能有权要求撤销或变更该协议。
分析角度二：签署时的具体情况与证据收集
签署时的精神状态：
- 如果您能提供证据证明在签署债务书时处于头脑空白、意识不清或受到其他影响真实意思表示的因素（如药物影响、精神压力等），这可能成为您申诉的有力依据。
证据收集：
- 收集与签署债务书相关的所有证据，包括但不限于签署时的现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以证明您在签署时的精神状态和可能受到的影响。
分析角度三：申诉的途径与程序
协商与调解：
- 在考虑申诉之前，您可以尝试与对方进行协商或寻求第三方调解，以达成一个更公平、合理的解决方案。
法律诉讼：
- 如果协商和调解无果，您可以向法院提起诉讼，要求撤销或变更债务书。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
建议与行动步骤：
尽快咨询专业律师：
- 由于法律问题的复杂性和专业性，我建议您尽快咨询一位专注于交通事故和债务债权领域的专业律师，以获取更具体、更个性化的法律建议。
收集并保存所有相关证据：
- 在与律师沟通之前或同时，开始收集并保存所有与签署债务书相关的证据，以便在需要时提供给律师或法院。
考虑申诉的时机与策略：
- 根据律师的建议和您的具体情况，考虑何时以及如何提出申诉，以最大化您的利益并降低风险。
最后，我想强调的是，每个法律案件都是独特的，因此具体的法律策略和建议应根据您的具体情况来制定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。