针对您提出的“交通肇事致人死亡，死者这方家属能否在主次责认定之前要求查看当时视频”的问题，以下是我的详细解答：
一、家属查看事故视频的基本权利
根据相关法律法规，交通事故的当事人及其直系亲属，包括死亡家属，在合法程序下确实有权要求查看与事故相关的录像。这是为了取证和了解事故发生的真实情况，是维护自身合法权益的重要途径。
二、在主次责认定之前查看视频的可能性与流程
交警部门调查阶段：
- 在事故调查过程中，如果录像属于事故证据材料的一部分，家属可以通过合理申请并经交警部门同意后查看。此时，虽然主次责任尚未认定，但家属作为事故的一方，有权了解事故的基本情况和相关证据。
- 申请查看时，建议家属向交警部门提交书面申请，明确说明查看视频的目的和理由，并附上相关身份证明材料。
申请与受理：
- 家属可以向交通局或委托律师提出查看监控视频的申请。若对道路交通事故认定有异议，还可在认定书送达之日起三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请，并载明复核请求、理由和主要证据，同时提出查看监控视频的要求。
- 上一级公安机关交通管理部门在收到复核申请后五日内，将作出是否受理的决定，并书面通知各方当事人。若受理复核申请，并决定允许查看监控视频，将告知查看的具体时间、地点。
三、查看视频时的注意事项
遵守规定：
- 在指定时间、地点查看视频时，家属应遵守相关规定，不得泄露、篡改或用于非法用途。这是为了保护事故双方的合法权益，确保视频证据的真实性和有效性。
尊重隐私：
- 如果录像涉及他人隐私，家属在查看时应予以尊重，不得将视频内容泄露给无关人员或用于其他不当目的。
四、可能受限的情况及处理建议
涉及隐私或其他特殊情况：
- 如录像涉及他人隐私、商业秘密等，查看可能会受到限制。此时，家属应理解并配合交警部门的工作，等待调查进入合适阶段后再行申请。
- 如果家属认为查看视频是维护自身合法权益的必要手段，可以向交警部门说明情况，并寻求法律援助或咨询专业律师的意见。
证据完整性和调查需要：
- 在案件调查初期，为保证证据的完整性和调查的顺利进行，交警部门可能对录像查看进行严格管控。家属应理解并配合交警部门的工作，等待调查结果出来后再行处理。
五、法律依据
- 《道路交通安全违法行为处理程序规定》第二十条明确规定，交通技术监控设备记录的违法行为信息录入道路交通违法信息管理系统后当日，应向社会提供查询服务，这为家属查看监控录像提供了法律基础。
- 《道路交通事故处理程序规定》第八十条则进一步规定，公安机关交通管理部门对当事人复制的证据材料应当加盖专用章，确保了家属获取证据材料的合法性。
综上所述，交通事故死亡家属在合法程序下有权要求查看更多录像，以了解事故真相并维护自身合法权益。在主次责认定之前，家属可以通过合理申请并经交警部门同意后查看相关视频。但在行使这一权利时，应遵循规定的流程，尊重他人的合法权益，并确保所获取的证据材料的合法性和有效性。