结论：交押金的人去世后，其亲属能否凭收据要求退还订货押金，需视具体情况而定，主要取决于押金性质、合同约定以及继承情况。以下从不同角度进行分析：

一、押金性质与合同约定

1. 押金性质：

   • 押金通常作为合同履行的一种担保方式，用于确保承租人（或订货人）按约履行合同义务。若合同正常履行完毕，押金一般应予以退还。
   • 若合同中有特别约定，如押金在特定条件下不予退还（如承租人违约、损坏货物等），则需按合同约定处理。

2. 合同约定：

   • 审查租赁合同或订货合同中关于押金退还的条款。若合同明确规定了押金退还的条件、方式和时间，则应按照合同约定执行。
   • 若合同未明确约定押金退还事宜，则需根据法律规定和合同目的进行推断。

二、继承情况

1. 继承人资格：

   • 根据《中华人民共和国民法典》继承编的规定，交押金的人去世后，其遗产（包括押金）应由其继承人继承。
   • 继承人需提供有效的继承证明文件，如遗嘱、继承权公证书等，以证明其继承资格。

2. 继承人主张权利：

   • 继承人作为押金的新权利人，有权凭收据和继承证明文件向押金收取方主张退还押金。
   • 若押金收取方拒绝退还，继承人可通过法律途径（如诉讼）维护自身权益。

三、实际操作建议

1. 收集证据：

   • 继承人应收集交押金人的死亡证明、收据、继承证明文件以及租赁合同或订货合同等相关证据。
   • 这些证据将有助于证明继承人的资格和押金退还的合理性。

2. 与押金收取方协商：

   • 在提起诉讼前，继承人可尝试与押金收取方进行协商，寻求和解或调解解决纠纷。
   • 协商过程中，继承人可出示相关证据，以支持其主张。

3. 提起诉讼：

   • 若协商无果，继承人可向人民法院提起诉讼，要求押金收取方退还押金。
   • 诉讼过程中，继承人需提交相关证据，并遵循法院的审理程序。

四、特殊情况考虑

1. 押金已被抵扣或没收：

   • 若押金已被押金收取方根据合同约定抵扣或没收（如因交押金人违约），则继承人可能无法要求退还押金。
   • 在此情况下，继承人需审查合同条款和实际情况，以确定押金是否已被合法处理。

2. 合同无效或被撤销：

   • 若租赁合同或订货合同因某种原因（如欺诈、胁迫等）被认定为无效或被撤销，则押金条款也可能随之无效。
   • 在此情况下，继承人可要求押金收取方退还押金，并可能根据法律规定要求赔偿损失。

总结与建议：交押金的人去世后，其亲属能否凭收据要求退还订货押金，需根据押金性质、合同约定以及继承情况综合判断。建议继承人首先收集相关证据，与押金收取方进行协商；若协商无果，可考虑提起诉讼以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。