结论：遗产可以只留给女儿不留给女婿，但这一行为需建立在遗嘱合法有效的基础上，并且需考虑特定情况下的法律限制。
详细分析：
遗嘱的合法性与有效性：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条，自然人有权立遗嘱处分个人财产，并可以指定由法定继承人中的一人或数人继承。这意味着，遗嘱人完全有权决定将遗产留给女儿，而不包括女婿。
- 遗嘱的有效性取决于多个因素，包括遗嘱人的民事行为能力、遗嘱的真实意思表示、遗嘱内容的合法性以及遗嘱形式的符合法律规定等。因此，在立遗嘱时，必须确保这些条件得到满足，以确保遗嘱的合法性和有效性。
遗嘱优先于法定继承：
- 在遗嘱继承与法定继承之间，遗嘱继承具有优先性。如果遗嘱人通过有效遗嘱将遗产全部留给女儿，那么即使女婿在法定继承中可能享有某种权益（如通过婚姻关系获得的潜在继承权），他也无法依据法定继承获得遗产。
特殊情况的法律限制：
- 如果女婿属于缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人（尽管这种情况较为罕见，因为女婿通常不是岳父母的直接法定继承人），且遗嘱未对其保留必要的遗产份额，那么该遗嘱可能因违反法律关于保护弱势继承人权益的规定而被部分或全部视为无效。但这种情况主要针对的是法定继承人中的弱势群体，女婿作为非直接法定继承人，通常不受此限制。
- 另一个需要注意的是，如果女儿在遗嘱人去世后先于遗嘱人死亡，且遗嘱中未指定其他继承人或受遗赠人，那么遗产可能会按照法定继承顺序进行分配，此时女婿作为女儿的配偶，在特定条件下（如女儿有子女且女婿对女儿尽了主要赡养义务）可能间接获得部分遗产。但这并非遗嘱的直接结果，而是法定继承的适用。
实际操作建议：
- 为了确保遗嘱的合法性和有效性，并避免未来可能出现的家庭纠纷，建议遗嘱人在立遗嘱前咨询专业律师（即向我咨询，作为专注于婚姻家庭、遗产继承领域的律师）。我可以根据遗嘱人的具体情况和需求，提供个性化的法律建议和遗嘱起草服务。
- 遗嘱人应明确自己的遗产范围，避免在遗嘱中处分了他人的财产。同时，遗嘱内容应清晰、明确，避免使用模糊或歧义的语言，以确保遗嘱的准确执行。
总结：遗产可以只留给女儿不留给女婿，但这一行为必须建立在遗嘱合法有效的基础上，并考虑特定情况下的法律限制。在实际操作中，建议遗嘱人咨询专业律师以确保遗嘱的合法性和有效性，并避免未来可能出现的家庭纠纷。如果你有任何关于婚姻家庭、遗产继承方面的法律问题，都可以直接向我咨询。