关于养殖用地堆放土是否违法的问题，这主要取决于堆放土的具体情况以及是否符合相关法律法规的规定，以下分情况讨论：
若堆放土未改变土地用途且符合规划：
- 如果养殖用地原本就规划有堆放土的区域，或者堆放土的行为并未改变土地的原有用途（即仍用于养殖相关活动），且堆放行为符合当地土地利用规划和环保要求，那么这种行为通常是不违法的。
若堆放土改变了土地用途或违反规划：
- 改变土地用途：如果堆放土的行为导致土地用途发生了改变，比如将原本用于养殖的土地变成了堆放土的场地，且这种改变未经相关部门批准，那么这种行为就可能构成违法。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，未经批准，不得改变土地用途。
- 违反规划：即使堆放土的行为没有直接改变土地用途，但如果它违反了当地的土地利用规划或环保要求，比如堆放土导致土地污染、影响周边环境等，那么这种行为也可能受到相关部门的处罚。
若堆放土涉及非法占用土地：
- 如果堆放土的行为是在未经批准的情况下，非法占用了其他土地（如耕地、林地等）进行的，那么这种行为就明确违法了。根据《中华人民共和国土地管理法》的规定，非法占用土地将面临责令退还土地、限期拆除新建建筑物和其他设施、恢复土地原状以及罚款等处罚。
法律建议：
- 核实土地用途和规划：在堆放土之前，务必核实养殖用地的具体用途和当地土地利用规划，确保堆放行为符合相关规定。
- 办理相关手续：如果堆放土的行为需要改变土地用途或涉及其他审批事项，务必提前向相关部门办理审批手续，确保行为的合法性。
- 遵守环保要求：在堆放土的过程中，要遵守当地的环保要求，防止土地污染和环境污染等问题的发生。
可能后果：
- 如果堆放土的行为违法，可能会面临责令退还土地、限期拆除新建建筑物和其他设施、恢复土地原状以及罚款等行政处罚。
- 在严重情况下，如果堆放土的行为构成了犯罪（如非法占用农用地罪等），还可能面临刑事处罚。
总结与提醒：
养殖用地堆放土是否违法，取决于堆放行为是否符合相关法律法规的规定。为了确保行为的合法性，建议您在堆放土之前务必核实土地用途和规划，并办理相关审批手续。如果您对具体法律法规或审批流程有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。