结论：关于超过发薪日几天算拖欠工资的问题，并没有一个固定的法律天数界定，但通常认为，如果用人单位未能在约定的发薪日支付工资，且未与劳动者协商一致延期支付，即可视为拖欠工资。至于要求赔偿，则需根据具体情况和法律规定来判定。

详细分析：

1. 拖欠工资的认定：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这里的“无故拖欠”是关键，它指的是用人单位无正当理由超过规定付薪时间未支付劳动者工资。
   • 实践理解：虽然法律没有明确规定超过发薪日几天算拖欠，但通常认为，如果用人单位未能在约定的发薪日支付工资，且未与劳动者协商一致延期支付，或者延期支付的理由不充分、不合理，即可视为拖欠工资。例如，如果发薪日是每月5日，但用人单位直到10日仍未支付，且未给出合理理由，那么这5天的延迟就可能构成拖欠。

2. 要求赔偿的情况：

   • 赔偿依据：如果用人单位拖欠工资，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可能根据具体情况要求支付赔偿金。赔偿金的计算通常依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，即用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
   • 实践操作：在实际操作中，劳动者需要先向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门进行调查和责令支付。如果用人单位在规定期限内仍未支付，劳动者才可以要求加付赔偿金。此外，如果劳动者因用人单位拖欠工资而解除劳动合同的，还可以根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条和第四十六条的规定，要求用人单位支付经济补偿。

3. 特殊情况考虑：

   • 协商延期：如果用人单位因特殊原因（如资金周转困难等）需要延期支付工资，且与劳动者协商一致并签订了书面协议，那么这种情况下的延期支付可能不构成拖欠工资。
   • 不可抗力：如果因不可抗力（如自然灾害、战争等）导致用人单位无法按时支付工资，且用人单位在不可抗力消除后尽快支付了工资，那么这种情况也可能不构成拖欠工资。

建议：

• 如果您遇到了用人单位拖欠工资的情况，建议先与用人单位协商解决，要求其尽快支付拖欠的工资。
• 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门投诉，由劳动行政部门进行调查和责令支付。
• 如果用人单位在规定期限内仍未支付工资，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，包括要求支付拖欠的工资和赔偿金等。

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