核心结论：在货车被追尾且对方全责的情况下，货物损失的定责及赔偿问题，主要依据事故责任认定及货物损失与事故的因果关系来确定，通常由全责方承担货物损失的赔偿责任。以下是详细分析：

1. 事故责任认定：

   • 交警部门会根据现场勘查、证人证言、监控录像等证据，出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。在您描述的情况下，对方已被认定为全责，这意味着对方需承担事故造成的全部损失，包括货物损失。

2. 货物损失与事故的因果关系：

   • 要确定货物损失是否由事故直接造成。如果货物在事故中受损，且这种损失与事故有直接的因果关系，那么全责方应负责赔偿。
   • 如果货物损失并非由事故直接造成，例如货物本身存在质量问题或因其他原因受损，那么这部分损失可能不由全责方承担。

3. 赔偿范围与标准：

   • 赔偿范围通常包括货物的实际价值损失、因货物损坏导致的额外费用（如转运费、仓储费等）。
   • 赔偿标准可能依据货物的市场价格、购买价格、修复费用或重置费用等因素来确定。
   • 如果货物有保险，且保险条款覆盖了此类损失，那么保险公司也可能成为赔偿主体之一。

4. 实际操作建议：

   • 保留好事故责任认定书、货物损失的相关证据（如照片、视频、货物清单、价值证明等）。
   • 与全责方或其保险公司进行协商，明确赔偿金额和赔偿方式。
   • 如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

特殊情况说明：

• 如果全责方对货物损失有异议，认为损失并非由事故造成或损失金额过高，那么可能需要通过专业的鉴定机构对货物损失进行评估。
• 如果事故涉及多方责任或存在其他复杂情况，如货物属于违禁品、超载等，那么定责和赔偿问题可能会更加复杂，需要具体分析。

后续行动建议：

• 如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。