在货车事故中，如果对方被认定为全责，你可以按照以下步骤来寻求赔偿，以确保你的权益得到充分保护：

一、确保安全与及时报警

1. 确保安全：首先，确保你自身的安全，如果有人员受伤，立即拨打120急救电话。同时，将车辆移至安全地带（如果可能），开启危险警示灯，以避免二次事故。
2. 及时报警：立即拨打122报警电话，清晰准确地告知事故发生的时间、地点等关键信息。等待警察到场，并配合他们进行事故调查。交警到达现场后，会进行勘查、询问当事人及证人，并制作交通事故认定书，这是确定事故责任的重要法律依据，务必妥善保管。

二、全面收集证据

1. 现场证据：使用手机或其他摄像设备从多个角度拍摄事故现场照片，包括车辆碰撞部位、整体状况、地面痕迹、交通信号灯状态等详细信息。同时，如果可能，收集目击者的证词和联系方式。
2. 医疗证据：及时前往医院进行全面检查和治疗，保存所有医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告、费用清单等。这些将作为后续索赔的关键证据。
3. 沟通证据：与肇事方、保险公司沟通时，保留好聊天记录、通话录音等，以备不时之需。
4. 其他证据：收集对方的驾驶证、行驶证、保险凭证等相关证件信息，并记录对方的姓名、联系方式、车牌号码等。

三、确定赔偿项目与金额

根据相关法律法规，你可以主张以下赔偿项目：

1. 医疗费：包括医药费、住院费等实际发生的费用，以及后续治疗费（如康复费、整容费等）。依据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
2. 误工费：根据你的误工时间和收入状况计算。如果你有固定收入，按实际减少的收入计算；如无固定收入，则参照最近三年的平均收入或当地相同行业上一年度职工的平均工资计算。
3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理期限确定。如果护理人员有收入，参照误工费的规定计算；如无收入或雇佣护工，则参照当地护工的劳务报酬标准计算。原则上为一人，但医疗机构或鉴定机构有明确意见的，可参照确定人数。
4. 交通费：因就医或转院治疗实际发生的费用，应提供正式票据为凭，并与就医地点、时间等相符。
5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
6. 营养费：根据伤残情况参照医疗机构的意见确定。
7. 残疾赔偿金：如因伤致残，根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按照当地上一年度人均可支配收入或纯收入标准计算，具体年限按规定执行。
8. 残疾辅助器具费：按照普通适用器具的合理费用标准计算，特殊需要可参照配制机构意见。
9. 丧葬费和死亡赔偿金：如不幸导致死亡，将按照规定计算丧葬费和死亡赔偿金。丧葬费按当地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
10. 被扶养人生活费：计入残疾赔偿金或死亡赔偿金中，根据扶养人丧失劳动能力程度和被扶养人的具体情况计算，按当地上一年度人均消费性支出或年生活消费支出标准，具体年限按规定执行。
11. 财产损失：包括车辆维修费、车上物品损失等直接财产损失，以及营运车辆停运损失、替代性交通工具费用等间接财产损失，需提供相关证据证明。

四、与对方及保险公司协商

1. 联系保险公司：立即联系对方所投保的保险公司，详细告知事故发生的经过和现状，申请对车辆进行定损，并按照保险公司要求提交医疗费用清单、收入损失证明等文件以确定赔偿金额。
2. 协商赔偿：向对方及其保险公司提出索赔要求，提交收集好的证据材料，并按照确定的赔偿项目和金额进行协商。保险公司在其保险责任范围内进行赔偿，一般交强险会先行赔付，超出部分由商业三者险按责任比例赔偿。如货车方未购买商业险，则需由其自行承担赔偿责任。

五、寻求法律途径维护权益

如果协商无果或赔偿金额无法达成一致，你可以通过法律途径来维护自己的权益：

1. 准备诉讼材料：包括事故责任认定书、医疗费用凭证、财产损失清单、证人证言等，起草民事诉讼状，明确陈述自己的诉讼请求、事实和理由。
2. 提起诉讼：将准备好的诉讼材料提交给有管辖权的人民法院，并按要求缴纳诉讼费用。法院会受理案件并安排开庭审理。
3. 参与庭审和判决执行：在庭审过程中如实陈述事故经过和诉求，积极提供证据支持自己的主张。如果判决结果支持诉求而对方未履行赔偿义务，可以向法院申请强制执行。

在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，要注意诉讼时效，一般来说，诉讼时效为三年，从知道或应当知道自己的权利受到损害以及知道义务人之日起计算。因此，在处理货车事故赔偿问题时要注意时效性，避免拖延时间导致超过诉讼时效。

希望以上解答能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。