结论：要回被男方开走的车，需根据车辆权属、双方关系及具体情况，通过协商、诉讼或申请财产保全等途径解决。以下是具体分析：

一、明确车辆权属是关键前提

1. 若车辆登记在你名下
   根据《民法典》第224条，动产物权的设立和转让自交付时发生效力，但法律另有规定的除外。车辆作为特殊动产，登记具有公示效力。若车辆登记在你名下，你作为法律上的所有权人，有权要求男方返还车辆。

   • 操作建议：
     
     • 协商解决：优先通过沟通要求男方返还，可留存书面或录音证据（如微信聊天记录、通话录音），证明对方无权占有车辆。
       
     • 诉讼途径：若协商无果，可向法院提起“返还原物纠纷”之诉，主张对方构成无权占有，要求返还车辆。需准备车辆登记证、购车合同、付款凭证等证明权属的证据。
       
     • 申请财产保全：若担心男方转移或损毁车辆，可在起诉时申请法院查封、扣押车辆，确保执行可行性。

2. 若车辆登记在男方名下
   若车辆登记在男方名下，你需证明对车辆享有实际权益（如共同出资购买、赠与未完成等），否则可能面临举证困难。

   • 操作建议：
     
     • 收集出资证据：若你实际支付了购车款、贷款或保险费，需保留转账记录、发票等凭证，证明你对车辆有经济贡献。
       
     • 主张共同财产：若车辆为婚姻关系存续期间购买（即使登记在男方名下），根据《民法典》第1062条，车辆属于夫妻共同财产，你有权要求分割或使用。
       
     • 诉讼策略：若男方拒绝返还，可提起“离婚后财产纠纷”或“同居关系析产纠纷”之诉，要求分割车辆或确认你的使用权。

二、双方关系影响解决路径

1. 婚姻关系存续期间
   若双方为夫妻，车辆属于共同财产，男方无权单方处置。你可通过以下方式解决：

   • 协商使用：与男方约定车辆使用规则（如轮流使用、特定用途使用）。
     
   • 申请法院裁定：若男方恶意转移车辆，可依据《民法典》第1066条，在离婚诉讼前申请法院分割共同财产，要求返还车辆。
     

2. 恋爱或同居关系
   若双方未结婚，车辆权属需按实际出资情况判断。若你出资但车辆登记在男方名下，需证明存在借贷、赠与附条件（如以结婚为目的）等法律关系，否则可能被认定为男方个人财产。

   • 操作建议：
     
     • 赠与撤销：若赠与以结婚为目的（如彩礼性质），可依据《民法典》第1042条及司法解释，主张撤销赠与并要求返还车辆。
       
     • 借贷主张：若出资为借款，需提供借条、转账备注等证据，要求男方返还借款或车辆。

三、特殊情形处理

1. 车辆被抵押或转让
   若男方将车辆抵押给第三方或转让给善意第三人，需根据《民法典》第311条判断第三人是否构成“善意取得”。若第三人支付合理对价且不知情，你可能无法直接要回车辆，但可向男方主张赔偿。

2. 车辆被损毁或丢失
   若男方故意损毁或丢失车辆，你可要求其赔偿车辆价值。需提供车辆价值评估报告、损毁照片等证据，通过侵权之诉主张赔偿。

四、行动建议总结

1. 立即取证：收集车辆权属证明、出资凭证、沟通记录等证据。
   
2. 协商优先：尝试通过书面协议（如《车辆返还协议》）明确返还时间及违约责任。
   
3. 法律途径：若协商无果，根据车辆权属及双方关系选择诉讼策略，必要时申请财产保全。
   
4. 咨询专业律师：若案件涉及复杂法律关系（如共同财产分割、赠与撤销等），建议委托律师协助处理，以提高胜诉率。

如有进一步细节（如车辆购买时间、出资情况、双方关系等），可向我补充说明，以便提供更精准的建议。