结论：合同中明确约定了逾期可以解除合同，并且您也按照合同进行了催告，但法院仍判决不予解除合同，这并不一定违法。法院的判决是基于对案件具体情况的综合考量，包括但不限于合同的具体条款、违约的严重程度、是否给对方造成了重大损失、合同继续履行的可能性等因素。
分析：
合同解除权的行使条件：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除通常需要满足一定的条件，如对方严重违约、合同目的无法实现等。即使合同中明确约定了逾期可以解除合同，这一条款也需要在法律框架内得到合理行使。
- 法院在判断是否支持解除合同时，会审查违约的严重程度、是否给守约方造成了重大损失、合同继续履行的可能性等因素。如果法院认为违约情况并不严重，或者合同继续履行对双方都有利，那么法院可能会判决不予解除合同。
催告的作用与限制：
- 催告是守约方在对方违约后，要求对方在一定期限内履行合同义务或采取补救措施的行为。催告本身并不直接导致合同解除，而是为守约方行使解除权提供了前提条件。
- 如果守约方在催告后，对方仍未履行合同义务，且违约情况满足合同解除的条件，那么守约方才有权解除合同。但即使如此，法院在判决时仍会综合考虑各种因素。
法院判决的合理性：
- 法院的判决是基于对案件事实和法律规定的综合分析。在合同纠纷案件中，法院会仔细审查合同的具体条款、双方的交易习惯、违约的严重程度等因素，以作出公正合理的判决。
- 如果法院认为解除合同将给对方造成不公平的损失，或者合同继续履行对双方都有利，那么法院可能会判决不予解除合同。这种判决并不违反法律规定，而是体现了法院对案件具体情况的灵活处理。
建议：
- 如果您对法院的判决不服，可以在法定期限内提起上诉或申请再审。在上诉或再审过程中，您可以提供更多证据来支持您的主张，或者对法院的判决进行反驳。
- 在未来的合同签订和履行过程中，建议您更加谨慎地审查合同条款，明确双方的权利和义务。同时，在对方违约时，及时采取合理的补救措施，并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
后续思考：
- 在处理合同纠纷时，除了关注合同条款本身外，还需要关注对方的履约能力、市场变化等因素。这些因素都可能对合同的履行产生影响，进而引发纠纷。
- 如果您在合同签订或履行过程中遇到任何疑问或困惑，建议及时咨询专业律师以获取法律建议。专业律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律意见和解决方案。