结论：法律上并没有直接规定“过继儿子”能否将老人送入敬老院，这主要取决于老人的意愿、身体状况以及是否存在有效的赡养协议或遗嘱等因素。以下从不同角度进行分析：
从老人意愿角度：
- 如果老人自愿并同意被送入敬老院，且这一决定是基于其自主意愿，没有受到任何胁迫或欺诈，那么“过继儿子”（或实际赡养人）将老人送入敬老院是合法的。
- 老人作为完全民事行为能力人，有权决定自己的生活方式和居住环境。在老人自愿的前提下，将其送入敬老院可以视为一种合理的赡养方式选择。
从老人身体状况角度：
- 如果老人因身体原因（如疾病、残疾等）无法独立生活，且没有其他合适的赡养人或赡养方式，那么将其送入敬老院可能是必要的，也是合法的。
- 在这种情况下，敬老院可以提供专业的护理和照顾，确保老人的基本生活需求和健康安全。
从赡养协议或遗嘱角度：
- 如果老人与“过继儿子”或其他赡养人之间存在有效的赡养协议，且协议中明确规定了将老人送入敬老院作为赡养方式之一，那么这一行为是合法的。
- 同样，如果老人在遗嘱中明确表达了希望被送入敬老院的意愿，且这一遗嘱是合法有效的，那么“过继儿子”或其他执行遗嘱的人也有权按照遗嘱将老人送入敬老院。
从法律责任角度：
- 如果“过继儿子”或其他赡养人未经老人同意，擅自将其送入敬老院，且这一行为违反了老人的意愿或造成了老人身心上的伤害，那么这一行为可能是违法的。
- 在这种情况下，“过继儿子”或其他赡养人可能需要承担法律责任，包括民事赔偿和可能的刑事责任（如虐待罪等）。
法律建议：
- 在决定将老人送入敬老院之前，应充分尊重老人的意愿和身体状况，确保这一决定是基于老人的自主选择和实际需要。
- 如果存在赡养协议或遗嘱，应仔细审查其内容，确保将老人送入敬老院的行为符合协议或遗嘱的规定。
- 如果对老人的意愿或身体状况存在疑问，或者担心将老人送入敬老院可能引发法律纠纷，建议咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律建议和指导。
可能法律后果：
- 如果未经老人同意擅自将其送入敬老院，且这一行为违反了老人的意愿或造成了伤害，那么“过继儿子”或其他赡养人可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事指控。
- 相反，如果这一行为是基于老人的自主意愿和实际需要，且符合赡养协议或遗嘱的规定，那么这一行为是合法的，不会引发法律纠纷。
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