当您的底商合同未到期而房东想要提前终止租赁关系时，这确实构成了房东的违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您作为租户，有权要求房东承担相应的违约责任并进行赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿内容及应对步骤：

一、明确赔偿内容

1. 直接经济损失

   • 装修损失：如果您对底商进行了装修，且装修仍有剩余价值，您可以要求房东赔偿剩余租赁期内装饰装修的残值损失。赔偿金额一般依据租赁合同的约定处理；若无约定，则由双方按过错分担；若双方均无过错，则按公平原则分担。为了确定具体金额，您需要提供装修发票、评估报告等证据。
   • 货物损失：如果因租赁突然终止导致店内无法及时销售的货物（如易腐坏商品）受损，您应提供采购凭证、损失情况说明等证据，要求房东赔偿相应损失。
   • 搬迁费用：包括搬运设备、货物等合理支出，您可凭相关发票、收据向房东主张赔偿。

2. 预期经营利益损失

   • 如果您能证明因房东提前收回底商导致您预期的经营利润无法实现，您可以要求赔偿预期经营利益损失。这需要您提供过往经营账目、纳税记录、市场分析报告等材料，以证明在剩余租赁期内可能获得的合理利润。这种预期利益的赔偿往往需经过专业评估，且在司法实践中认定标准较为严格。

3. 合同约定的违约金

   • 检查租赁合同中是否有关于房东违约的违约金条款。若有明确约定，按约定的违约金数额或计算方式要求房东支付。若约定的违约金低于实际损失，您有权请求人民法院或仲裁机构增加；若违约金过高，法院或仲裁机构也可适当减少。

二、应对步骤

1. 查看租赁合同：首先，仔细查阅租赁合同，确认违约责任及违约金的相关约定。这将帮助您明确自己的权益和房东的责任。

2. 友好协商：尝试与房东进行友好沟通，说明其违约行为给您造成的损失，并提供相应证据，要求合理赔偿。您可以探讨宽限期、替代门面等解决方案，以尽量减少损失。

3. 收集证据：确保拥有充分的证据支持您的赔偿要求，包括但不限于装修发票、设备购置凭证、营业损失计算依据、货物采购凭证等。这些证据将在后续协商或法律程序中发挥关键作用。

4. 发送书面通知：若协商无果，应向房东发送一份正式的书面通知，明确指出其行为构成违约，并要求其按照合同约定继续履行租赁关系或支付违约金及赔偿因提前解约造成的实际损失。建议使用邮政快递（EMS）发送，并妥善保存快递单据和送达记录作为证据。

5. 寻求第三方调解：在书面通知后房东仍不改变决定的情况下，您可以向当地的房地产中介协会、消费者协会、社区调解中心等第三方机构寻求调解帮助。清晰阐述自己的诉求和依据，积极配合调解工作，以期达成和解协议。

6. 法律途径维权：若上述方法均无法解决问题，您应咨询专业律师，准备必要的法律文件，如租赁合同原件、租金支付凭证、沟通记录、损失证明等。根据租赁合同中的争议解决条款，您可以选择向约定的仲裁机构申请仲裁或直接向房屋所在地的人民法院提起民事诉讼。无论选择哪种方式，都需要充分准备证据，以支持您的主张。

三、注意事项

• 在整个过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 如果您不熟悉法律程序或缺乏证据，建议寻求专业律师的帮助。
• 根据法律规定，房东在租期未满的情况下提前解约构成违约，必须承担相应的违约责任。

综上所述，当底商合同未到期而房东违约不租时，您应根据租赁合同的约定和法律规定来主张赔偿。务必保持冷静理性，并寻求专业律师的协助以确保您的合法权益得到保障。