加班工资本身是不能被随意扣除的，但需要依法缴纳个人所得税。以下是对这一问题的详细分析：
一、加班工资的性质
加班工资是劳动者在正常工作时间之外提供额外劳动所获得的报酬，它属于工资、薪金所得的一部分。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这些规定明确了加班工资的支付标准和性质。
二、加班工资与个人所得税
纳税义务：根据《中华人民共和国个人所得税法》第二条的规定，工资、薪金所得应当缴纳个人所得税。加班工资作为工资、薪金所得的一部分，自然也需要依法缴纳个人所得税。
计算方式：在计算个人所得税时，加班工资会与当月的正常工资、薪金收入以及其他相关所得合并，共同构成综合所得。随后，按照税法规定的综合所得按年计税、按月或按次预扣预缴的方式进行处理。具体来说，先确定每一纳税年度的综合所得应纳税所得额，即收入额减除费用六万元（即基本减除费用标准）以及专项扣除（如社会保险费、住房公积金等）、专项附加扣除（如子女教育、继续教育、大病医疗等支出）和依法确定的其他扣除后的余额。然后，根据应纳税所得额的大小，对照税法规定的税率表和速算扣除数，计算出应缴纳的税额。
三、加班工资不能被随意扣除
合法扣除：虽然加班工资需要缴纳个人所得税，但这并不意味着用人单位可以随意扣除加班工资。用人单位在支付加班工资时，必须按照法律规定的标准支付，不能随意降低或扣除。
非法扣除的后果：如果用人单位非法扣除加班工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付被扣除的加班工资及相应的经济补偿。
四、实例说明
假设小张每月的正常工资收入为8000元，本月因加班获得加班工资2000元。那么，在计算个人所得税时，小张本月的工资薪金所得总计为10000元。在扣除相关扣除项目后（如社会保险费、住房公积金等专项扣除，以及子女教育、继续教育等专项附加扣除），将这一总额作为应纳税所得额，按照适用的税率和速算扣除数来计算应缴纳的税额。但无论如何计算，用人单位都不能随意扣除小张的加班工资。
五、建议与提醒
保留证据：劳动者在加班时，应保留好相关的加班证据，如加班通知、考勤记录等，以便在发生纠纷时证明自己的加班事实和加班工资数额。
及时维权：如果用人单位非法扣除加班工资或未按照法律规定支付加班工资，劳动者应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
了解税法：劳动者也应了解个人所得税的相关规定，明确自己的纳税义务和权益，避免因为对税法的不了解而遭受不必要的损失。
综上所述，加班工资本身是不能被随意扣除的，但需要依法缴纳个人所得税。如果用人单位非法扣除加班工资或未按照法律规定支付加班工资，劳动者有权采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。