首先明确结论：村书记本身并没有权力直接决定或办理取保候审，取保候审的决定权在公安机关、人民检察院或人民法院。如果家属认为村书记“给担取保候审”存在误解或不当行为，需要进一步了解具体情况并采取相应措施。
关于取保候审的决定权
法律规定：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条的规定，人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
- 取保候审的决定权在公安机关、人民检察院或人民法院，而不是个人，包括村书记。
村书记的角色：
- 村书记作为基层自治组织的负责人，主要职责是管理村庄事务，协调村民关系，并不具备法律赋予的取保候审决定权。
- 如果村书记声称能够“给担取保候审”，这可能是对法律的误解或不当宣传，甚至可能涉及违法行为。
家属应如何应对
了解真实情况：
- 家属应首先与办案机关（如公安机关、人民检察院或人民法院）联系，了解犯罪嫌疑人的真实情况和取保候审的可能性。
- 不要轻信非法律专业人士的承诺或宣传，以免上当受骗。
申请取保候审：
- 如果犯罪嫌疑人符合取保候审的条件，家属或辩护律师可以向办案机关提出取保候审的申请。
- 申请时需要提供相关证据和材料，证明犯罪嫌疑人符合取保候审的条件。
寻求法律帮助：
- 如果家属对取保候审的程序或条件有疑问，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以提供法律咨询、代理申请取保候审等服务，帮助家属更好地维护犯罪嫌疑人的合法权益。
可能的法律后果
如果村书记存在不当行为：
- 如果村书记声称能够“给担取保候审”并收取费用或进行其他不当行为，这可能构成诈骗或其他违法行为。
- 家属可以向公安机关报案，维护自己的合法权益。
如果犯罪嫌疑人符合取保候审条件但未获批准：
- 如果犯罪嫌疑人符合取保候审的条件但办案机关未批准，家属或辩护律师可以依法提出复议或申诉。
- 在复议或申诉过程中，需要提供充分的证据和理由，证明犯罪嫌疑人符合取保候审的条件。
最后建议：家属在面对此类情况时，应保持冷静和理性，不要轻信非法律专业人士的承诺或宣传。如果犯罪嫌疑人符合取保候审的条件，应依法向办案机关提出申请，并寻求专业律师的帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。